厨趣阁酱油腌胡萝卜做法烹饪大全 地道酱油腌胡萝卜如何做
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用料
| 胡萝卜 | 根 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜 | 半头 |
| 花椒 | 十多粒 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 芹菜 | 两根 |
| 小米椒 | 5个 |
酱油腌胡萝卜的做法
胡萝卜切条，芹菜斜切条，小米椒切一刀，蒜切片，撒盐搅拌，先让菜出出水。
![酱油腌胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱油腌胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
4个小时以后把杀出的水倒掉，时间久一点更好，一晚上。
![酱油腌胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酱油腌胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
熬酱油，不是生抽或者老抽，是酱油，稍微兑一点水，放十几粒花椒，俩小勺糖，熬到开锅即可。凉凉备用。
把杀好的萝卜装到罐子或者盒子里，把凉凉的酱油到进去泡上，几天以后就可以吃了。
![酱油腌胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酱油腌胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
放冰箱里冷藏储存一两个月没有问题
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