- 周末和孩子一起去妹妹家,她家房子后面的小树林里长了好多的荠菜,顺便挖了一大兜子回来,焯水之后做了包子。用料荠菜700克香菇10朵姜粉1勺猪肉200克鸡蛋1个盐4小勺糖克1勺生抽少许料酒2勺东北毛葱6个面粉500克酵母5克荠菜香菇包子的做法面活好醒发毛葱切小丁,用油炒香,金黄色。...
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- 春天的时候,特别想挖荠菜。门口的公园刚好有,又小又细,但也凑够了一顿包子的量呀用料荠菜克猪肉克油盐酱油,姜葱五香粉十三香勺面粉克酵母粉荠菜包子(春天留存的荠菜)的做法这是春天留起来的荠菜,焯水,攥干,放入冰箱冷冻。拿出来放入了水中,想着解冻。自然解冻,攥干,还和新挖的一样。...
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- 简单易做,营养美味,春天的味道。用料荠菜500克豆腐1块龙口粉丝1把葱白1根蚝油1勺食盐2勺五香面2勺酱油3勺香油2勺鸡精2勺花生油5勺面粉2小碗荠菜素包子的做法1,荠菜洗净2,焯水。水烧开,开锅后放入荠菜,接着关火,将荠菜烫软,烫软以后捞出。因为荠菜有草酸,不焯水的话草酸会和钙发生...
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- 面皮食材:面粉水盐酵母馅料:荠菜泡发香菇葱姜调理:盐味精生抽蚝油香油花椒水用料荠菜500克面粉300水凭手感香油3勺酵母3克蚝油2勺盐生抽3勺香菇7朵荠菜香菇包子发面的做法面皮所有材料混合,放烤箱发酵功能2小时(冬天)发酵两倍大成蜂窝状揉面排气切成小剂子。中间厚四周薄,这样好...
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- 这是我在一家饭店里偶然吃到的,隔了很久还是觉得回味无穷。在当时点菜的饭友的味觉记忆的帮助下,第一次摸索了做法,很多步骤忘记拍照了。第一次做的时候用了鳕鱼肉,没什么味儿,荠菜味道占上风了。第二次做的时候用了黄鱼肉,总体味道更鲜美。用了别的鱼肉的朋友可以留言交流哦~用...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料面团普通面粉(中筋)300g温水160g干酵母3g糖5g包子馅儿油菜心300g鲜香菇片150g盐8g香菇油菜包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上,用酵母水均匀的淋在面上,用筷子搅拌成雪花状的大片。雪花状...
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- 用料猪肉500克荠菜300克香菇5朵18克榨菜70克鸡蛋1只姜末适量盐酒香油胡椒粉适量味精香葱适量皮子1000克荠菜香菇馄饨的做法把材料准备好拌肉把所有材料放肉里拌匀再放点水拌稠,除香葱和荠菜最后放。最后放荠菜和香葱再放点香油。包馄饨开吃了...
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- 荠菜馅包子:云南破酥包的做法·外皮松软还可以一层一层撕下来😋用料面粉:300克荠菜根据喜好决定牛奶180亳升酵母3克油酥:面粉30克食用油30克盐一小勺荠菜馅包子的做法把面粉材料所有材料一起混合柔面,我是用厨师机,柔了30分钟后开始醒发面团,大约2个小时,因为家里室温低。油酥:面...
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- 做荠菜汤圆挤出来的荠菜汁,继续利用,今天做包子和刀切馒头。包子馅是上次多下来的。一共包了9个大包子,17个刀切(发得太好了)。用料荠菜汁445克中筋面粉700克酵母5克荠菜汁包子的做法昨天放冰箱冷藏的荠菜汁,倒入面包机内胆,加700克中筋面粉,5克酵母,和面半小时。留在面包机内胆中...
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- 揉面团的时候面粉里只放了酵母和荠菜汁。因为自己做着玩练手,没把蔬菜汁过滤,只是觉得自己包荠菜馄饨时的蔬菜汁倒掉可惜,利用起来做荠菜包子用料面粉(高筋面粉)适量酵母(不耐高糖酵母)适量荠菜汁适量麻油适量荠菜汁包子的做法差不多就是用的安琪“高活性干酵母”背后的和面方法...
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- 上海人,总是喜欢荠菜的那个香味。吃素后,很久没吃到荠菜馄饨了,甚是想念。特别是荠菜干,想挑战下不用荤油,也能让素馄饨可口。成功了!用的富强粉皮子,包了2个和儿子试咸淡,儿子直呼美味,那是对我最大的肯定😎记下菜谱,自利利他。感恩吃素❤️🙏🏻更多素馅酸菜菌菇馅:西葫芦馅:汤底:用料...
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- 用料荠菜500克面粉500克水300克酵母12克盐10克蚝油1勺鸡蛋10个香油3勺粉条1把香荠菜包子的做法把面➕水,酵母水,糖,揉成面团,发酵至2倍大。荠菜焯水,粉条泡发,鸡蛋炒熟,蒜苗,盐,葱姜,耗油,香油,拌好,包上,水开20分钟,揭锅...
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- 我超爱吃肉包子,也特爱吃荠菜肉水饺🥟,但家里周边没有卖肉包子的地方,所以不得不自给自足,没想到还挺好上手,一包就会,hhh~用料面粉(中筋面粉)200克酵母3克白糖20克牛奶1盒猪肉500克香菇6朵荠菜400克鸡蛋2个生抽5勺料酒1勺蚝油3勺简单易上手的荠菜香菇肉包子的做法第一步:磨肉...
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- 春天是吃荠菜的好季节!它的营养价值就不赘述了,今天婆婆给了一大包荠菜,泡上干香菇,加上土猪肉,五一假期,加上女儿的两个同学,一锅包子妥妥滴!用料猪肉(梅花肉最好)300g肥肉瘦肉1:1荠菜500g干香菇25朵发面团盐1/2大勺酱油一大勺蚝油一大勺豆瓣酱(CiCi老师的秘方😬)一大勺麻油2大...
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- 用料中筋面粉1000克牛奶560克食用油50克荠菜500克肉500克香葱3-4根生抽15克老抽6克蚝油6克香油6克盐8克鸡粉一小勺胡椒粉磨一点水40克淀粉2-3克糖5克食用油30~40克(可减)酵母10克荠菜包子的做法面粉,牛奶,油,酵母10克一起揉成比较硬的团(面团里也可以不放油,自己喜好),然后发酵箱2...
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- 用料面粉500克酵母5克荠菜500克馓子适量鸡蛋5个细粉一小把包子料适量盐、耗油、香油、麻油、辣椒粉根据个人口味添加荠菜大包子的做法添加酵母温水和面等面发酵和好面准备包子馅,五个鸡蛋炒好放凉荠菜洗好用开水焯去涩味鸡蛋细粉馓子荠菜都准备好加入包子料盐耗油香油麻油...
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- 一顿野菜包子把老公吃的心花怒放,准备休假时间放弃他最爱的钓鱼,和我挖荠菜去!这就是美食的魅力😍用料面粉500克酵母5克温水250克糖一勺克荠菜半盆猪肉荠菜的1/3生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐适量蚝油1勺鸡精适量勺发芽葱2根姜粉1勺香油1勺猪油20克十三香1勺花生油20克荠菜肉包子...
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- 一直在做美食,品美食,不知不觉就胖了10斤。终于有一天下决心减掉这10斤。胖了容易瘦了难!太难了!我要拒绝美食诱惑!这个黑麦包子一个115卡。这一周它就是我的早餐了用料黑麦粉250克荠菜(挤干水分)400克香菇200克豆腐200克酵母2克海盐9克橄榄油15克芝麻香油9克花椒粉2克减脂期黑...
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- 喜欢吃荠菜,但好像都找不到可以现摘的地方,网上买了五斤,收到一大箱,哈哈哈哈,傻眼了,于是,这一星期的包子、馄饨、饺子全是荠菜,想着办法吃,估计很久都不想吃了吧。先上一个荠菜包子,冰箱有啥放啥,邻居说不错。用料家用普通面粉500G糖15G酵母6G杏鲍菇适量荠菜适量木耳适量鸡蛋适量...
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- 这个包子皮是更为柔软的,而且有点带甜,跟外面包子铺的比较接近。喜欢的可以尝试一下。用料酵母5克玉米油25克砂糖50克普通面粉700克水380-390克(视乎面粉含水量)包菜A1个(约200克)香菇A6朵蚝油A适量食用油A适量香干A1块荠菜团B5团(约300克)鸭蛋B3个姜末B适量木耳B8朵蚝油B适量食...
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- 二宝妈咪漂在蒙特利尔的一枚吃货想念上海的香菇荠菜肉包了这边不可能买到新鲜的只能自己动手了用料面粉500克温水250克(加减5g,根据自己面粉吸水性调整)酵母5g克糖8-10克盐2克(增加面粉筋道)油2-3g🐷猪肉末400g荠菜250克干香菇15朵糖10克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺麻油2勺葱姜花椒...
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- 春天的野菜,不吃真的太可惜了,我奶奶每年都会去地上摘一些回家用料香菇适量荠菜250克蒜头3瓣盐克糖适量鸡精适量荠菜炒香菇的做法荠菜水炒后挤干水份,切碎后备用,香菇隔夜泡好,切丁,起油锅爆香蒜,再放入香菇丁爆炒一会,最后放入荠菜,盐,糖,鸡精调味,关火,盛盘即可小贴士荠菜很吃油,所以...
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- 几个月前买的荠菜剩太多了,马上有到年底了赶紧趁周末把冰箱腾空出来!用料荠菜1000克猪肉500克面粉600克姜1片葱白1段植物油香油酱油蚝油鸡精荠菜饺子荠菜包子的做法猪肉剁成泥生姜葱白荠菜分别剁碎!荠菜可惜我们这儿都没有,只能上网买放冰箱四五个月还是绿油油的!饺子皮是街上...
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- 一年一度的冬至来了,就宅在家里包饺子,包了三种馅的,分别是:荠菜馅的、芹菜香菇的、大白菜的,都是从家里带回来的有机素菜。要用前夹肉不肥不瘦做饺子馅好吃,太瘦不好吃的。肉馅先调好,就是万能馅,在加上各种自己喜欢的菜都可以调出完美的馅料来。用料前夹肉3斤荠菜2斤芹菜2斤香...
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- 主要是馅料的介绍才发现这种弹牙香喷喷的馅觉得超好吃而且包不完的馅可以用来炸丸子,一样好吃请原谅我用一大袋一小把这种量词,忘记看斤两啦,只知道多少钱买来的(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料荠荠菜一大袋子猪肉800g金针菇一小把鸡蛋一只料酒少许生抽,老抽适量花椒粉,胡椒粉适量盐适...
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