白菜豆腐虾滑汤做法烹饪大全 地道白菜豆腐虾滑汤如何做

用料  

白菜豆腐虾滑汤的做法  

1. 根据饭量锅里加水烧开

2. 放少许油，豆腐切块过油。差不多有点黄黄的就好了，这样煮出来的汤就是奶白奶白的

3. 水开后放过完油的豆腐进去，小火煮着。我一般是先开始煮汤，接下来就可以继续别的菜了。

4. 等到汤差不多煮到奶白，就可以放白菜了。洗干净切片，直接放锅里就好。

5. 白菜很好熟的，几分钟之后放盐，少放一点，因为虾滑咸咸的（我是直接买的虾滑）。之后再煮几分钟放虾滑，虾滑熟了就可以了。