简单好吃的福建插蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的福建插蛏方法
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用料
蛏子 | 适量 |
盐 | 一勺尖,不用很多 |
姜 | 7片姜片 |
白酒 | 半碗 |
简单好吃的福建插蛏的做法
蛏子洗干净,可以在水里加点盐让它吐沙。
在蛏壳后面的连接处划一刀,然后立起来一个一个摆好。有耳朵的朝下,倒白酒,加入盐、姜片。
放到锅里,加入装蛏子的容器的一半的水,然后隔水炖15分钟。
鲜甜的插蛏就做好了。
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