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福建的精彩文章

福建海鲜面如何做才美味,怎么做福建海鲜面简单又好吃
  • 福建海鲜面如何做才美味,怎么做福建海鲜面简单又好吃

  • 一心一意要做港头焖面,但是油不想放辣么多,加上先生喜欢汤面,最后变成上图的海鲜汤面用料手擀面适量洋葱半个姜若干片青蒜(大葱)若干芹菜若干瘦肉丝适量蛏(剥好)若干鱿鱼(梭卷)切花若干梭子蟹(带膏)一只海蛎(不能炒,后放)适量大白菜适量花蛤适量斤虾福建海鲜面的做法没有步骤图,见谅姜,油...
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福建咸饭如何做才美味,怎么做福建咸饭简单又好吃
  • 福建咸饭如何做才美味,怎么做福建咸饭简单又好吃

  • 远在他乡,怀念家的味道!用料米2杯五花肉丁适量胡萝卜丁适量香菇丁适量盐适量酱油适量耗油适量鲍鱼丁2只福建咸饭的做法把自己喜爱的材料切丁(在疫情特殊情况,只能家里有啥吃啥了⊙∀⊙)把材料切好丁翻炒调味倒入锅中,米与水比例1/1.2的即可按煮饭饭煮好了,焖十五分钟后再打开进...
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福建宁德清汤面做法烹饪大全 地道福建宁德清汤面如何做
  • 福建宁德清汤面做法烹饪大全 地道福建宁德清汤面如何做

  • 周末你睡了个懒觉,九点多了都,不想吃面包牛奶,一点胃口都没有,懒得动,怎们办?来一碗清汤面吧……用料面适量薄盐生抽或酱油1勺小葱半根虾米皮适量紫菜一点点九度米醋1勺植物油1勺鱼露1勺福建宁德清汤面的做法烧一锅水(一半用来捞面条,一半用做面汤),烧水同时在碗里放入除紫菜外的所...
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福建龙岩农家小吃浮粿食谱大全及做法,烹饪好吃的福建龙岩农家小吃浮粿方法
  • 福建龙岩农家小吃浮粿食谱大全及做法,烹饪好吃的福建龙岩农家小吃浮粿方法

  • 这个是小时候的味道,小时候也只有一些乡下习俗才会做的民间小吃。味道独特,在外面也很难买的到,或许是因为太久没吃了吧。就会很怀念,过年特地跟妈妈说,让她现场教我做,农村叫法是《油炸锅》,外面很多是叫浮粿。老家的做法简单,都是市场上容易买的到的食材来做,最朴实无华,却能令人...
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这才是福建千里香馄饨最好吃的做法
  • 这才是福建千里香馄饨最好吃的做法

  • 孩子在长个子想起来做一道虾粉猪肉葱油馄饨用料葱一把生姜半个白胡椒粉适量生抽适量紫菜适量虾皮粉两勺油适量猪肉适量千里香馄饨的做法将生姜切成颗粒状,小葱洗干净,切成段油温上来之后,加入生姜粒跟小葱段,一直炸到小葱成微黄的时候(可以将小葱段捞出来烧汤)用一个干净无水的...
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福建炸油饼如何做才美味,怎么做福建炸油饼简单又好吃
  • 福建炸油饼如何做才美味,怎么做福建炸油饼简单又好吃

  • 2019年,7月15日在老家炸油饼吃,自己炸的油饼味道更好吃,我们这边以前缝年过节挨家挨户都有炸油饼这个习惯,蒸年糕,炸糯米丸子,七层糕,大米糕,必炸火把,还有豆腐是必做的了,现在比较少了,偶尔想吃的:炸一两次吃。用料大米600克黄豆100克食用油盐,葱水福建炸油饼的做法黄豆头天晩上泡。...
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福建龙岩清汤粉做法烹饪大全 地道福建龙岩清汤粉如何做
  • 福建龙岩清汤粉做法烹饪大全 地道福建龙岩清汤粉如何做

  • 用料筒骨一个(以下家庭用量)扇骨一个马蹄6个目鱼一条干香菇6朵党参一头(后下)盐适量油葱适量韭菜适量豆芽适量香菜(芫荽)适量冰糖适量瘦肉丝(牛肉丝.肉皮.咸肉)适量龙岩米粉(面条)适量地瓜粉适量胡椒粉适量福建龙岩清汤粉的做法准备材料筒骨,扇骨去血水砂锅里放入筒骨,扇骨,马蹄,目鱼,泡...
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糖醋排骨(福建版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(福建版)方法
  • 糖醋排骨(福建版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(福建版)方法

  • 这道菜是我一个福建小闺蜜做给我吃的,好喜欢吃,今天自己做了一下味道很好用料排骨1斤淀粉三汤勺蒜瓣5瓣姜片2片白糖适量陈醋适量生抽适量料酒适量糖醋排骨(福建版)的做法排骨洗干净后用料酒、生抽,干淀粉抓匀,腌30分钟(或者用盐、鸡精、酒、淀粉)同时蒜、姜切碎末放入容器中,然后...
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福建炒面如何做才美味,怎么做福建炒面简单又好吃
  • 福建炒面如何做才美味,怎么做福建炒面简单又好吃

  • 这道炒面到底是用包菜还是用豆芽菜,我搜过也找人问过,每个人的回答都不同,但基本上讲的就是以上二种,我的印象里,看美食节目的时候那位师傅用的是豆芽菜,所以照而制之,不管用的是什么,其实都无伤大雅。要的只是个中那点特殊的念想。用料酱油膏豆芽鱿鱼虾福建碱面香葱鸡蛋福建炒面...
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福建平和琯溪蜜柚做法烹饪大全 地道福建平和琯溪蜜柚如何做
  • 福建平和琯溪蜜柚做法烹饪大全 地道福建平和琯溪蜜柚如何做

  • 最近没更新就是去挖掘好吃的水果啦秋天是个吃水果的季节我同学送我两个蜜柚,辰颐果园买的,非常甜。我自己在马云家买的放了几天也很甜了。完美啊。用料柚子1个福建平和琯溪蜜柚的做法柚子皮厚薄适中果肉饱满,甜甜甜,入口冰凉凉还甜甜的。就是扒不成整瓣整瓣的遗憾了。吃货探...
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南煎肝(福建菜)做法烹饪大全 地道南煎肝(福建菜)如何做
福建炒飯如何做才美味,怎么做福建炒飯简单又好吃
  • 福建炒飯如何做才美味,怎么做福建炒飯简单又好吃

  • 以前在上海常叫的外賣,可惜北京人不吃,只好憑印象自己做,自己加了點魚露進去,因為我現在是魚露和蝦醬愛好者用料干香菇朵虾仁克米饭碗鸡蛋个蚝油勺盐克魷魚蜆肉克臘肉福建炒飯的做法冰箱里隨便翻翻的切切炒加水加澱粉忘記拍照了,先吃了個角要是沒有合到一起就好了小贴士用料隨...
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福建炒虾面如何做才美味,怎么做福建炒虾面简单又好吃
  • 福建炒虾面如何做才美味,怎么做福建炒虾面简单又好吃

  • 非常非常怀念新加坡的福建炒虾面。现在才知道,这个在福建是吃不到的,只有新加坡,马来西亚才有的做法。哈哈哈😄用料虾若干只小鱿鱼4只韭菜一小把绿豆芽大概200克江西米粉300克福建面300克姜5片葱1根蒜5瓣鱼露2匙酸柑1个福建炒虾面的做法大虾:分开虾头,虾壳,虾肉。热锅爆香葱,姜,...
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福建牛肉粉如何做才美味,怎么做福建牛肉粉简单又好吃
福建肉包子如何做才美味,怎么做福建肉包子简单又好吃
  • 福建肉包子如何做才美味,怎么做福建肉包子简单又好吃

  • 来西安后发现普通街上小吃店南北方包子差别很大,南方的比较润,北方的比较干实在,一方水土养育一方人,我突然特别想念南方包子,包子皮特别绵,柔,滋润。另外经常吃的一家包子皮还比别家白很多,白白胖胖特别惹人爱。家庭版福建爆汁肉包细节自留用料中筋面粉适量糯米粉小部分白糖一小...
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关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷方法
福建特色小吃油饼做法烹饪大全 地道福建特色小吃油饼如何做
  • 福建特色小吃油饼做法烹饪大全 地道福建特色小吃油饼如何做

  • 我们福建特有的小吃,跟北方完全不一样,主要采用大米,黄豆,葱花。现在我们街上很难吃到那种味道,说不上来,味道和口感完全不一样,只有回到乡下,才是正宗的味道,我觉得这是一种情怀,时时刻刻怀旧,思乡的情怀,妈妈的味道可以搭配豆浆,福州锅边,稀饭都是不错的选择用料大米500g黄豆100g盐巴...
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烤红薯-福建六鳌红蜜薯食谱大全及做法,烹饪好吃的烤红薯-福建六鳌红蜜薯方法
福建螃蟹如何做才美味,怎么做福建螃蟹简单又好吃
  • 福建螃蟹如何做才美味,怎么做福建螃蟹简单又好吃

  • 用料盐克辣椒蒜油酱油鸡精葱花福建螃蟹的做法毛蟹回来洗干净然后对半切开,锅里烧热油,油多放些,然后下螃蟹,螃蟹横截面煎,煎的时候可以转动锅让油能煎到螃蟹,3-5分钟,要看火候哦,不能焦了,锅里留油,放小火加辣椒和蒜炒一下,再加一点酱油,让每个螃蟹都沾到酱油,然后大火,加水加糖,水开之...
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福建肉卷如何做才美味,怎么做福建肉卷简单又好吃
  • 福建肉卷如何做才美味,怎么做福建肉卷简单又好吃

  • 好朋友是福建泉州人,来她们家天天给我做好吃的,下午给我做了肉卷。太好吃了。好幸福😊用料五花肉1000克蒜500红葱250马蹄500木薯淀粉豆腐皮糖盐酱油一点鸡粉鸡蛋5福建肉卷的做法这一大盆友过年的感觉了……用手搅拌好有感觉啊油豆皮卷成卷蒸20分钟香味扑鼻必须这种葱小贴士...
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福建宁德干煎大黄鱼鲞食谱大全及做法,烹饪好吃的福建宁德干煎大黄鱼鲞方法
福建菜-蒸蛏子做法烹饪大全 地道福建菜-蒸蛏子如何做
福建面线糊如何做才美味,怎么做福建面线糊简单又好吃
  • 福建面线糊如何做才美味,怎么做福建面线糊简单又好吃

  • 面线糊,福建各地区钟爱的小吃,面线是一种细如发丝的面,南方人对于面食不像北方人讲求劲道,偏爱柔软细腻的口感,面线糊是极致细软的面条混合淀粉勾芡而成,食材切得很细,味觉层次丰富,吃了还想吃,到福建的外地朋友惦记的就是这碗面线糊,要做得地道,除了以下基本配料外,可以加入海蛎。用...
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福建名小吃“糖心马耳”食谱大全及做法,烹饪好吃的福建名小吃“糖心马耳”方法
福建蚝干粥如何做才美味,怎么做福建蚝干粥简单又好吃
  • 福建蚝干粥如何做才美味,怎么做福建蚝干粥简单又好吃

  • 广东有潮汕砂锅粥,福建有厦门蚝干粥。闽粤两地的吃食,都以一个“鲜”字闻名。大概是因为沿海,福建人民特别懂得如何利用海鲜的鲜味。做成菜、做成汤、做成饭,还要做成粥。要把一碗蚝干粥做得不腥,还能吃出生蚝的鲜味,闽南人最擅长。首先要把食材蒸得够烂够熟,熬粥时候的火候掌控...
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