简单美味的包浆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味的包浆豆腐方法
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以前总喜欢在外面买包浆豆腐吃,但是每次都不是自己想要的味道,今天下厨制作一道美味的包浆豆腐😋
用料
包浆豆腐 | 一袋 |
蒜末 | 一瓣 |
花椒面 | 少许 |
六婆海椒面 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
大头菜颗粒 | 少许 |
葱花 | 少许 |
小米辣 | 少许 |
花生碎 | 少许 |
食用油 | 少许 |
简单美味的包浆豆腐的做法
准备作料:蒜粒,大头菜,花生碎,小米辣,葱花,折耳根
平底锅倒入少量食用油,待油熟后放豆腐块煎1~2分钟
煎至两面金黄(翻面过程动作一定要轻,豆腐很嫩容易翻破,影响美观)
翻面后撒上蒜粒,花椒面,海椒面,孜然粉,大头菜颗粒,小米辣,花生碎煎2~3分钟,撒上葱花即可出锅享用啦😋
也可以翻面后放入烤盘,转制烤箱完成后面的操作~烤箱烤个10分钟左右即可
这是烤箱版烤出来的,味道更香
小贴士
注意煎的时间不宜过长,火也不需要开太大,不然煎出来就干干的,不嫩气了。
辣椒面我选择的是六婆海椒面,就不用再放盐巴和味精了。
喜欢吃折耳根的朋友可以加点折耳根进去,味道会更香。
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