- 用料黄瓜2根糖50克酸梅5颗酸梅拌黄瓜的做法自家种的黄瓜两根清洗去皮切段自己腌的黄梅5个捣烂黄瓜加入白糖和捣烂的黄梅拌匀即可...
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- 冬瓜酸梅汤用料冬瓜200克冬瓜酸梅汤的做法冬瓜酸梅汤...
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- 几年前,有段时间一边跑步,一边听蒋勋讲中国文学。其中有一节讲到一种苦瓜的做法,适合在大鱼大肉的节后食用,比较解腻。讲文学的内容,做法只是说个大概,听后萌生了做个菜谱的想法。然后一直停留在想的阶段。去年腌制了酸梅,今年就地过年,终于做了这道菜。其实这道菜没有任何难度,只...
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- “梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:津场木葵用料胡椒碎梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵的做法将黄瓜秋葵处理好加味增拌匀撒上梅子干再浇上蛋黄酱并在蛋黄酱上撒上胡椒碎...
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- 酸酸甜甜,比普通的糖醋凉拌黄瓜更爽口用料水果黄瓜三根肉厚厚口味比较重的梅子5、6颗大蒜头适量糖适量镇江香醋适量生抽适量凉拌梅子黄瓜的做法水果黄瓜剥皮(不剥皮也行啦)切滚刀块,用盐抓一下,20分钟后把腌出来的水倒掉大蒜头切碎,越碎越好,拌入黄瓜另置一个小碗,里面放糖、醋、...
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- 凉拌酸黄瓜,很清爽的小菜!我今天用到的酸黄瓜是南方的特产,在我居住的城市肇庆有一个德庆县,当地有很多腌制酸味的特色小食,如酸豆角,酸杨桃,酸李子等等。当地的酸黄瓜个头小,是选用最小最嫩的黄瓜腌制而成的,口感很脆很脆!😍今天做的是凉拌,还可以炒肉,炒辣椒!😍这道小菜我家老公比较...
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- 炎炎夏日,来一份冰凉的南姜梅粉拌水果最惬意了~梅粉拌水果是潮汕特有的小吃,各种夏日水果拌上梅粉或酸梅汁,更突出水果的风味。而今天,我采用了与传统梅粉有所不同的南姜梅粉,即在传统梅粉里加入南姜末,甜中带有南姜特有的香味,而又没有姜特有的辣味,比起传统梅粉更能刺激人的味...
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- 没有食欲时做简单色拉,梅子酸味会加食欲!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量卷心菜200g黄瓜1根盐1/6勺梅子1个木鱼精5g白芝麻(半磨碎)1.5勺酱油1/3勺砂糖1/6勺梅子风味凉拌卷心菜黄瓜的做法准备盘子。卷心菜,黄瓜洗净。把卷心菜切为小片。把黄瓜切为3,4mm圆片。把...
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- 早餐要怎样吃才营养呢?我一般早上吃维生素蔬菜、蛋白质鸡蛋/培根、牛奶/酸奶、坚果杏仁、碳水化合物面包/蛋糕。可蔬菜麻烦的很,又洗又煮的,我今天介绍一道最方便的蔬菜做法,大家都可以健康又营养的吃早餐哟!用料黄瓜1根原味酸奶一盒酸奶拌黄瓜的做法黄瓜切片或者你喜欢的形状...
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- 一直拌苦瓜都是用油炝一点蒜片和花椒来拌,某日懒得抽筋,切蒜洗砧板、炝锅洗锅好麻烦哦,就想着用@Mami果品家的梅汁来拌了试试。结果发现味道很不错,天蝎欧巴很是喜欢。夏天到了,试试这款清爽兼酸爽的凉拌菜吧,冰箱冷藏一下估计更爽哦!用料苦瓜1根梅汁适量盐少许梅汁拌苦瓜的做法...
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- 黄瓜脆甜中带有话梅余韵。用料话梅颗数盐克少量黄瓜根一糖克少量话梅黄瓜的做法黄瓜去皮去瓤切片。黑糖老梅干几粒切条。黄瓜和话梅条放入玻璃重石一夜渍罐,撒盐,糖少许。压上玻璃重石。二十四小时后,沥干水分,取出摆盘。小贴士话梅本身有咸味,所以盐须减量。...
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- 用料黄瓜根白醋滴糖克蒜瓣姜紫苏盐少许凉拌酸黄瓜的做法拍黄瓜一根黄瓜,一片姜切碎,一点紫苏,伍勺醋,两勺糖醋勺子糖勺子小贴士第一次做,以后陆续完善...
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- 🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!用料黄瓜2根大葱1根姜1块干辣椒10个醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺盐凉拌黄瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法1⃣️黄瓜去瓤(瓤会出很多水),切成小条2⃣️放入一勺盐,腌制半小时,黄瓜可以出水还脆。3⃣️倒掉黄瓜水,干辣椒泡水切丝去籽,大葱切丝,姜切丝备用4⃣️准...
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- 小时候每到夏天,妈妈就会做这个给我们姐弟吃,消暑又能当零食吃。现在远离家乡父母,想吃妈妈做的菜就变得奢侈,昨天母亲节,很妈妈打电话之后特意问了做法,现在这个菜谱是为了记录做法,语言编辑可能没那么流畅,图片也是渣图。用料黄瓜1根潮汕腌梅子1颗白糖适量凉拌黄瓜(梅子版)的做法...
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- 用料黄瓜一条小红椒两个紫苏叶5片白醋两茶匙糖五茶匙盐一茶匙凉拌黄瓜(酸甜口)的做法黄瓜洗净去皮(也可不去)拍扁然后切成大约五厘米长条,加一茶匙盐抓匀备用辣椒切成小圈状备用紫苏叶切成末备用的黄瓜加糖抓匀静放几分钟淋上白醋,把辣椒和紫苏末加入,拌匀,就可以吃了P.S.冷藏过...
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- 用料黄瓜1根果肉酸梅粉50克果肉酸梅粉拌黄瓜的做法黄瓜削皮切片放入盘中备用等开饭时间到了再放果肉酸梅粉上去,不要太早放,不然吃的时候就没有那么美味了...
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- 夏天最是燥熱/這組合還不賴用料薄荷葉2片苦瓜1只酸梅醬2茶勺鹽適量細砂糖少許酸梅醬涼拌苦瓜的做法苦瓜洗淨,對半切開,去除瓜瓤(一定要去乾淨,口感會脆一些)斜刀切成薄片,放入容器,用鹽均勻拌一下,洗掉鹽水,撈起苦瓜拌入細砂糖和鹽,稍微腌一下;腌過的苦瓜會出水,撈起擠壓一下,把苦瓜裝...
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- 在老表记吃到的,回来自己复制粘贴出来啦。喔耶,非常简单爽口解腻。用料冷藏过的黄瓜1根凉开水或者矿泉水1小杯白糖1小勺冰花酸梅酱适量香菜段适量蒜蓉适量酸梅酱凉拌黄瓜的做法黄瓜一定要冰过,才会有冰爽的感觉。材料备齐。黄瓜切薄片。拿一个小碗,倒入适量酸梅酱。加入白糖,...
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- 非常简单的快手凉拌菜,适合配泡饭、当前菜,花费时间少,味道却非常好。用料黄瓜2根生抽适量糖适量盐适量醋适量花椒1小把干辣椒三个葱白适量凉拌酸辣黄瓜的做法黄瓜洗净切段再对剖,切成大小一致的黄瓜条。切掉黄瓜条的瓤。切好的黄瓜条放在保鲜盒内。选取葱白部分切段将葱白切...
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- 用这道人生第一道学会的菜做我的第一个菜谱,怀念的是小时候在外婆身边撒娇的时光,酸酸甜甜的是突然想念的童年的味道,是那年外婆的厨房烟火…用料黄瓜1根酸梅4颗,看个人口味增减白糖适量,看个人口味米醋适量,看个人口味增减酸梅黄瓜的做法黄瓜去皮,切薄片,加酸梅,加糖,加白醋,搅拌,完...
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- 清凉爽脆的黄瓜略带微微的梅肉酱酸甜、紫苏叶的香味,很适合炎热的夏日食用。用料紫苏叶少许黄瓜3根(每根约100克)渍梅干2粒盐少许调味料:簿口酱油2/3大匙、味醂1小匙きゅうりの梅肉和え(梅肉酱拌黄瓜)的做法用一根筷子在黄瓜的表面轻轻将刺刮去洗净,顺长切成两半,然后用刀拍开...
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- 太适合夏天了用料黄瓜,大蒜适量辣椒油,盐,鸡精,陈醋,生抽适量拍黄瓜,凉拌黄瓜,酸辣口味的做法拍开黄瓜用手掰成这样加入蒜末,辣椒油,盐,鸡精,陈醋,生抽拌匀腌制几分钟即可小贴士根据自己口味,调料少量多次加入,不会有失误~黄瓜买的时候选新鲜的更脆爽😄...
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- 大热天儿的,来份酸梅冰西瓜,美滋滋~用料西瓜个酸梅汤酸梅冰西瓜的做法大热天儿的,来份酸梅冰西瓜,美滋滋~...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜条2根酱汁大蒜20g小米辣15g生抽10g醋10g盐1g白糖3g香油5g酸辣凉拌黄瓜的做法黄瓜擦成丝备用。酱汁:将大蒜、小米辣、生抽、醋、盐、白糖、香油翻拌均匀。将酱汁倒入黄瓜丝里,抓拌均匀,稍微腌制一会,就可以享用啦。小贴士「懒饭A...
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- 在这闷热潮湿的梅雨季节里,吃上一盘爽口开胃的沙拉,顿时会使心情舒畅了许多!这道菜不仅爽口开胃,而且营养丰富。鸡胸肉含有大量的蛋白质,而酸梅干又有养颜、减脂、解暑、软化血管、防止动脉硬化等功效。用料黄瓜1根鸡胸肉1/2块酸梅2颗盐少许糖少许香油1/2匙日式酸梅干拌黄瓜鸡...
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