辣味毛豆如何做才美味，怎么做辣味毛豆简单又好吃

用料  

辣味毛豆的做法  

1. 切去毛豆两端，将毛豆清洗干净

2. 热锅起油，下入黄豆酱炒香

3. 放入野山椒，一起煸炒

4. 依次放入八角、桂皮、香叶、花椒，炒匀

5. 下入清洗干净的毛豆翻炒

6. 滴入适量生抽、干辣椒

7. 倒入适量水，以没过毛豆为宜

8. 大火煮开后，转小火煮大约半个小时，直到毛豆完全变软入味