成本3块钱的美味炒猪皮食谱大全及做法,烹饪好吃的成本3块钱的美味炒猪皮方法 菜谱 关注:1.74W次 用料 猪皮 200克 料酒 3勺 小米椒 2个 小葱 1根 姜片 3片 生抽 1勺 老抽 0.5勺 冰糖 4粒 成本3块钱的美味炒猪皮的做法 猪皮去毛洗净,加入2勺料酒2片姜片焯水,至猪皮变脆后捞出用凉水冲洗 猪皮改刀小片,并切去残余肥肉。小米椒、葱切段,姜片一片切丝备用 锅内下油(稍微多些),油微热转小火,下冰糖,冰糖开始融化时下猪皮,中火煸炒。 猪皮表面微焦,下葱姜小米椒,翻炒后下1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,转中大火翻炒一段时间出锅 标签: 成本 美味 猪皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/rrldw6.html