麦片蛋饼如何做才美味，怎么做麦片蛋饼简单又好吃

非原创，只是美食菜谱的搬运工
原菜谱来自whollymoly好哩燕麦产品

用料  

麦片蛋饼的做法  

1. 食材大合照如上。右下为芝士粉，可不放。

2. 材料准备：胡萝卜、青菜切丝即可；
   鸡蛋入碗加黑胡椒碎和少量盐，打匀；
   麦片30克左右（或4勺左右）入碗备用。
   具体食材量请根据情况调整。

3. 锅热后放一点油，倒入备用麦片，小小火烘培至麦片变色，盛出备用。

4. 【正式开做】
   开小小火，待锅热后，依次均匀撒入胡萝卜丝、青菜丝；

5. 均匀倒入备用麦片；

6. 然后倒入打匀后的备用蛋液即可，
   我还放了一点马苏里拉芝士。

7. 然后盖盖子小火焖2-3分钟即可。根据喜欢吃的熟度关火。

8. 可以整张直接吃，也可以像这样用硅胶铲切成四块，在快熟前对折再焖一下。
   最后还在蛋饼上撒了一点芝士粉。
   加一杯牛奶和一点水果就是一份完美的健康早餐啦:)

小贴士

1.照片里的是不粘锅小锅，大锅也是同一个方法哈。
2.这次蛋液里还加了一点肉桂粉和葱花，所以大家可以自由发挥。
3.还可以把榴莲肉和奶酪混合后，抹匀在饼底上，入烤箱烤一会，上面如果再撒一些马苏里拉，那就好(热)吃(量)爆了！
4.整个饼的咸淡来源于蛋液，所以盐的量请用心拿捏。