- 发面烙饼,软糯有汁水用料韭菜100克面粉200克盐3克食用油3克酱油1勺蚝油1勺水适量猪肉馅100克韭菜水烙饼的做法韭菜洗净切碎+猪肉(三肥七瘦最香)剁碎+耗油+酱油+盐+油和馅儿和面发酵一个半小时切小段像包包子一样包起来轻轻按扁锅中倒一点油,不用太多,不用太多,不用太多放入饼子...
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- 韭菜是让人又爱又恨,营养价值不错,它有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用,但是有人吃完容易拉肚子,但是到了春季,它那鲜香味道总是让人忘不了。韭菜做法太多了,可是最好吃的还是包水饺,烙大饼。哪天回家饿了,拿起妈妈刚刚烙好的韭菜大饼,满足感十分。我选择有机韭菜,这样吃着放心...
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- 韭菜含丰富纤维,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内堆积。用料韭菜40g鸡蛋4个红椒或胡萝卜30g盐适量油适量鸡精适量韭菜鸡蛋烙的做法把韭菜、红椒摘洗干净。把韭菜、红椒切碎,鸡蛋打入碗中备用。鸡蛋加入盐,鸡精搅拌均匀。然后放入韭菜和红椒粒。...
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- 用料猪肉200克韭菜150克马蹄6个手抓饼1张鸡蛋1个盐2勺香油2勺酱油2勺白糖1勺生粉2勺韭菜水饺+韭菜煎饼的做法二八瘦猪肉剁碎,加入盐、油、酱油、糖、生粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀。(鸡蛋使肉更滑嫩)马蹄我用拉蒜器打的,大小看自己喜欢。加入马蹄口感更好,甜甜的、爽口一些。不喜...
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- 第一次做韭菜盒子,可还行😄用料面粉2碗韭菜一把鸡蛋2个木耳干木耳一小把龙口粉丝1捆虾皮一小把生抽1勺蚝油1勺十三香1小勺盐1小勺食用油一勺烙韭菜盒子的做法干木耳泡发粉丝凉水泡泡2碗面粉,用温水和面活成面团,盖上保鲜膜或者扣上盆醒20分钟鸡蛋炒散晾凉,粉丝,木耳切碎(攥干水...
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- 家庭自制,超级好吃!馅料十足。用料韭菜一斤(4人份)鸡蛋两个面粉适量(不用发酵)水适量肉馅适量大蒜两瓣料酒、盐、油比脸还大的韭菜馅烙饼!的做法水和面粉和成较干的面团。醒个几分钟。生肉糜加上料酒和盐后,锅放油,和蒜沫炒熟。韭菜切小丁,先放油,拌匀后放盐。(切记先油后盐,油分可以...
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- 家里只要有一个平底锅,没什么饼做不出来的哟~用料韭菜200克鸡蛋4个龙口粉丝一把虾皮一把生抽2勺盐一勺蚝油一勺香油一勺鸡精一勺面粉600克温水450克韭菜鸡蛋馅饼—平底锅烙饼的做法1.面粉倒入盆中,加入一小勺食盐,拿一双筷子搅动干面粉,边搅边缓缓加入温水,没有干面的时候再用...
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- 真是太香了!也是妈妈的味道,小时候刚出锅热呼呼的韭菜鸡蛋烙饼,妈妈肯定不会让我吃,因为广东人总会说这样太热气了哈哈哈!但我总会偷偷的去一点点揪来吃哈哈哈!做法也很简单!用料韭菜一小把鸡蛋2个面粉适量盐适量味极鲜适量快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼的做法1⃣️准备食材:面粉(应该没什...
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- 今天分亨一个韭菜烙!用韭菜烙的饼,真的特别好吃,韭香十足,外焦里软,而且制作也不费事,不到10分钟就能搞定!👉食材:❤️番薯粉300克❤️韭菜一把❤️蚝油适量❤️盐适量,❤️13香适量❤️油适量。👉做法:1、番薯粉有一点颗粒状,先用擀面杖把它擀一下,把颗粒状擀成粉末,韭菜清洗干净之后切细备用!2...
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- 用料面粉500克开水适量凉水适量水蒸烙饼的做法1.三分之二的面用开水和面2.三分之一的面用冷水和面3.两种面合到一起揉,然后用保鲜膜盖住备用。4.蒸锅加水开之后,将擀好的一张平铺在蒸锅里盖上盖子,再去擀下一张,依次这样,到最后一张饼放进去盖上盖子蒸三分钟即可完成。最后一...
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- 老妈做的水烙饼就是一绝,以前都是吃现成的,现在需要自己动手了,特意咨询老妈和面注意事宜,其他的之前看多了,自然都会了。用料面粉800克开水100克冷水适量水烙饼的做法先把开水浇在面粉上,用筷子迅速搅成面絮,然后用冷水继续和面,做饼的面团需要和的尽量软。把面团均匀分成小份,提...
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- 不用揉面,也不烫面。吃起来皮稍带脆感,馅又咸香。馅也可以按自己喜欢的来。我是南方人,但喜欢吃与做些面食。用料鸡蛋3个韭菜半斤盐适量面粉300克油适量酱油1勺猪油渣可不放虾皮1小把免揉薄皮烙饼(鸡蛋韭菜饼)的做法面粉倒入盆里,加2克盐。用碗装水慢慢一次约一勺量的倒入面粉,...
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- 用料面皮材料:纯牛奶200克盐2克糖8克全脂奶粉10克面粉370克酵母3.7克馅料:虾皮适量鸡蛋4个韭菜适量盐适量花生油适量韭菜鸡蛋烙饼(发面)的做法热锅,倒入虾皮翻炒出香味。再倒入适量的花生油接着倒入打散的鸡蛋液用筷子不停的搅拌至熟盛出待凉备用。面皮发好后取出面团再次揉至...
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- 老家吃韭菜煎饼的方法,严格来说是烙饼用料韭菜200克面粉150克盐1勺花椒粉1勺五花肉或者瘦肉200克料酒2勺生抽1勺韭菜烙饼的做法韭菜洗净切断肉切成丁,放入盐,花椒,料酒,生抽搅拌腌10分钟开水和面,烫的面软和,揉开擀成薄的面皮,韭菜馅均匀的铺在面皮的一边,另一边折起来开口处压紧...
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- 千层烙饼,薄脆不厚重用料韭菜克猪肉克盐克面粉克水克带馅烙饼(韭菜肉馅)的做法中筋面粉加水和面、醒面把面团摊开均匀铺上馅料(图中缺角及留白处是为了方便折叠)折三折封口切成三四块擀平中火下油锅煎两面金黄起锅小贴士1铺馅时候注意切角和留白,方便折叠有层次感,不厚重2馅...
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- 用料韭菜1捆鸡蛋3个面粉800克烙韭菜盒子的做法温水和面,韭菜盒子凉了面皮也不会硬。韭菜:鸡蛋大概3:1,韭菜太多不香,鸡蛋太多没有韭菜汁水不嫩。大火烧开色拉油转小火,鸡蛋汁里放少许盐,放入热油后,快速用筷子搅成雪花状。搅拌时,先放油搅拌锁住韭菜水分,再放入少许盐(因为鸡蛋碎里...
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- 广东早茶里有一种水晶韭菜虾饼.家人很爱吃.今天来试试.可是家里没有鲜虾,就做一个韭菜鸡肉馅的.用料澄粉150克生粉30克开水或烧开的鸡汤菜油韭菜鸡肉笋水晶韭菜饼的做法将澄粉(5份),生粉(1份)和开水,菜油混合,做成水晶皮.韭菜在开水里过个水,剁细和鸡肉末,笋丁混合,做成...
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- 要说菜饼还是韭菜馅的最好吃,以前正宗的韭菜烙饼是要用柴火在平底鏊子上两面烙熟。现在都是住楼房,用柴火烙饼根本不现实,所以跟着妈妈学会这款用平底锅在煤气炉上烙饼。用料面粉550克韭菜500克泡发木耳15朵鸡蛋6个花生油15克盐少许花椒面少许韭菜鸡蛋烙饼的做法把面粉用温...
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- 正月女婿,二月韭菜,哈哈!春韭现在正当季,最是鲜香,韭菜烙简单容易做,味道香。用料韭菜300克地瓜粉100~150克盐5克水50~100克辣椒酱一碟猪油一大勺韭菜烙的做法韭菜、地瓜粉、盐、水拌匀;起锅热猪油,把韭菜浆倒入铺平,一面凝固翻过煎另一面,双面煎好装盘蘸辣椒酱或者鱼露食用,特别香!是...
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- 吃惯了韭菜盒子,今天换个发面版的韭菜饼,口感更暄软用料普通面粉300克水180克韭菜2把鸡蛋2个粉丝一把酵母3克生抽2勺蚝油1勺盐6-10克虾皮50克家常韭菜烙饼的做法温水和面,案板上揉匀,静置发酵一个小时手指蘸粉戳洞,不回缩不塌陷就说明发酵好啦韭菜,鸡蛋,泡发的粉丝切碎,加虾皮,生...
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- 我家的韭菜饼做法在下厨房没有相同的,只好创建新的菜谱咯。我也不会拍视频,也不会修剪视频,友友凑合着看吧,有问题可以交流切磋哦。用料韭菜500克鸡蛋4个虾皮适量木耳适量盐少许面粉500克鏊子烙的韭菜饼的做法操作流程操作流程小贴士有虾皮就少放盐哦...
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- 用料韭菜200克鸡蛋3个面粉300克温水木耳12朵香油盐姜末烙小韭菜菜饼的做法面粉放盆中慢慢加温水面粉成絮状揉成面团,不要太硬。面团醒发着,可以准备馅儿了韭菜洗净控干水分切好备用木耳提前泡发洗净,焯水和姜都切成小末鸡蛋加少许料酒打成蛋液,凉锅凉油,不断搅拌,慢慢就炒成鸡...
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- 家里有个苹果园,除了苹果树外老妈也会在树下应季种些菜,春天面条菜,夏天黄瓜豆角西红柿大葱辣椒小油菜生菜,干完农活回来时hao一把,回来吃饭的菜就有了,新鲜实惠,自己吃自己种的菜还放心不是~到了秋天收获的就是南瓜花生玉米红薯韭菜等,当然还有红红的苹果,感觉只要勤勤恳恳劳作,结...
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- 用料韭菜250克鸡蛋2个面粉500克酵母2克粉丝一小捆食用油少量酱油少量耗油少量盐少量韭菜鸡蛋水烙饼(发面盒子)的做法韭菜切碎后放点盐两个鸡蛋煎成蛋饼,切碎加入发好的切碎的粉丝,调少许酱油,耗油,食用油,盐,搅拌。发面团(和面发面的教程太多了大家随意可搜到),切成小份。幹一下,不要...
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- 个人笔记,只为记录用料面粉(中筋福临门)215克盐2克100度烧开的水75克凉水75克植物油5克植物油(抹手指用)少量韭菜盒子(烙饼)烫面面团的做法面粉加盐搅拌均匀加刚烧开的水,一边称一边加水(称上垫隔热垫),加水时搅拌面粉一点点加入冷水搅拌面粉,直到所有面粉能抱团即可。此时面团很粘。...
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