家常炒莲藕如何做才美味,怎么做家常炒莲藕简单又好吃
- 菜谱
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用料
莲藕 | 2小节或1大节 |
姜 | 1片 |
大葱 | 1根 |
泡大蒜 | 3瓣(用普通蒜也行) |
盐 | 适量 |
家常炒莲藕的做法
莲藕洗净刮皮切片 葱姜蒜切小
热锅下油 油温下适量盐 爆香葱姜蒜
加入藕片翻炒
加少量清水翻炒 让藕片保持水份并更入味 总共大约炒1分半钟 清水沸腾并收水后盛出
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用料
莲藕 | 2小节或1大节 |
姜 | 1片 |
大葱 | 1根 |
泡大蒜 | 3瓣(用普通蒜也行) |
盐 | 适量 |
家常炒莲藕的做法
莲藕洗净刮皮切片 葱姜蒜切小
热锅下油 油温下适量盐 爆香葱姜蒜
加入藕片翻炒
加少量清水翻炒 让藕片保持水份并更入味 总共大约炒1分半钟 清水沸腾并收水后盛出