棍棍面如何做才美味，怎么做棍棍面简单又好吃

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用料  

棍棍面的做法  

1. 面中加一小勺盐，温水和面

2. 醒面30分钟，中间多揉几次

3. 面擀开，厚度1cm左右。

4. 刷油，一定一定要两面刷，醒1小时以上，醒的时间越久越好拉。

5. 切条，抻面

6. 然后下锅煮面

7. 碗中放牛肉、香菜、葱花、蒜或者青菜，以及盐、生抽、老抽、辣椒面，还可以放点老陈醋。然后热油淋一下

8. 这是中午做的，二次醒面时间不够。

9. 这是晚上做的。醒面时间超过四小时，非常好拉开

10. 真不赖