- 好吃嫩滑~爽口~营养的台湾打铁豆花用料黄豆适量冰糖适量水适量台湾打铁豆花的做法提前两小时把黄豆泡好料理机打浆过滤豆渣煮好豆浆后~点豆花分碗装好就可以卖了小贴士选好豆子。过滤好豆浆,煮豆浆不要糊了...
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- 简单做了一碗台湾虾,用料水克姜克老抽一勺糖一克葱二根醋一勺台湾虾的做法先把虾脚煎掉,锅里倒油放姜油锅热了,然后把虾倒下去,再放点醋放点老抽。放点水跟虾平放糖烧二分钟就好了,...
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- 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥(没有可不放)4-5勺蒜末...
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- 杨桃又称洋桃、五敛子,是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带印度、印尼和斯里兰卡一带热带亚洲。闽人称为杨桃,因经大洋而来,广东人包括香港,亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8厘米,可作食用,以水果或当料理的食材来吃,如沙拉、西式咸菜、蜜饯等,味道像梨。杨桃果皮呈...
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- 一道超级简单快捷的菜肴!植物蛋白、碱性食物、花生、肉松、芝麻油的完美融合,分分钟就可以,再来杯🍺🍻🍻完美👈👉🌞🌞用料内脂豆腐1盒松花蛋1只花生米若干(口味根据个人喜好)台湾肉松若干生抽若干(李锦记的天成一味)麻油2勺台湾豆腐的做法内脂豆腐用温开水烫一下,倒扣在盘子里备...
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- 家里种田,需要付出大量劳力,常会以饱足感十足的油饭配上豆浆当早餐,充满香菇香味软糯的油饭,是永远吃不腻的美味.食材虽看起来很多,但还算好准备,也可以加入干鱿鱼也非常对味哦(๑><๑)用料糯米1杯干香菇4朵肉丝50克虾米适量五香粉适量料理酒2T酱油3T蜂蜜1T白胡椒粉适量紅蔥頭...
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- 用料猪肉500克盐12克糖35克白胡椒适量淀粉20克水40克台湾脆肠的做法猪肉处理成肉泥所有材料混匀,加水搅打上劲(搅拌越久越有韧劲,建议30分钟以上冷藏入味灌肠,晾干,冬天可凉一天小火煮30分钟吃的时候煎一下或者烤箱200度烤5分钟左右...
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- 铁蛋的蛋白紧实,富有嚼劲。蛋黄也很香。是一款非常好吃的零食。用料鸡蛋22只桂皮适量八角茴香3粒红糖适量冰糖适量老抽适量盐适量水适量台湾铁蛋的做法鸡蛋煮熟去壳。将所有的调料用大火煮开,然后将蛋放入。等煮开后改用小火煮15分钟。关火将蛋捞出,用风扇吹或让其自然风干...
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- 从台湾回来后一直心心念念那里的绿豆椪保质期才几天的样子所以只能自己尝试看看了用料绿豆红葱头低筋面粉高筋面粉食用油肉糜鸡蛋生抽料酒五香粉凉开水台湾绿豆椪的做法浸泡绿豆,最好浸泡久一点,但我只浸泡了2个多小时上锅隔水蒸,(一个小碗装满的量)蒸熟后加一点点点凉白开...
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- 用料台湾各种小吃台湾小吃的做法夜市...
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- 偶然在朋友那吃到铁蛋,一吃就停不下来。于是就开始综合大神们的各种配方,再根据自己的口味进行调配。上星期刚做过,还不够老爷(我儿子)吃一天,于是趁着今天下雨继续撸用料鹌鹑蛋500克茶叶8克老抽20克生抽20克八角3个桂皮8克陈皮9克香叶4克香葱一根冰糖15克盐10克台湾铁蛋--Q到...
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- 转自:方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇泡軟,一切為二。絞肉加醃料拌勻,順向用力攪拌到有凝結感,這樣才會有彈性;再把香菇加入拌一...
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- 每次朋友圈里有关台湾美食的文章总能轻易勾起心底的小九九,欲望就噌一下上了头。想起之前在饱岛吃过的美食。可是像蚵仔煎、大肠面线、臭豆腐之类的小吃似乎比较麻烦而且都原料比较讲究。想来想去想到了之前在淡水吃到的铁蛋。翻了下厨房里的几个方子,在基础上做了调整,于是...
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- 煎豆腐块,沾着酱油吃。简单又美味。用料豆腐一块油适量酱油葱花台湾煎豆腐的做法豆腐切2cm方块平底锅烧热放油,油热后豆腐块,小火煎,一面一面煎,直到金黄,用筷子夹出。酱油加温水,放入葱花。沾着吃吧!...
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- 这是一款来自台湾的婚礼必备传统中式喜饼。四种馅料碰撞出曼妙滋味:绵软香甜的豆沙,香酥四溢的肉松,软玉Q弹的麻糬,新鲜的咸蛋黄。一口下去,丰富馅料回味在口,唇齿留香。在婚礼上,一个美味的喜饼,就足以替二位新人传递幸福和甜蜜。用料油皮中筋面粉360克水163克糖粉55克无水发酵...
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- 吃在台湾用料吃在台湾吃在台湾的做法吃在台湾...
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- 台湾有名的家常豆腐煲用料卤水北豆腐一块竹笋,胡萝卜,葱段,红辣椒各一个干香菇四个瘦猪肉500克台湾豆腐煲的做法切好后的豆腐,撒点盐在上面的话,放置10分钟这样能使豆腐出水。然后用纸巾铺到豆腐上,吸干点水份锅中多倒些油,油热的时候慢慢放下去,怕炸到手的话,用漏勺放下去。放下...
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- 老公一直说想吃台湾bawan,最近我才知道原来那两个字是肉圆的意思。下厨房台湾肉圆的方子不是很多,我就在网上找了几个,最后决定结合料理123和youtube梦幻厨房的食谱。反正做出来老公说味道已经很接近了。我是没去台湾吃过,但是觉得味道不错。外皮Q弹,内陷因为加了笋丁口感也很...
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- 端午要到了台湾客家阿嬷又来教了包粽子我只能说大不同不过好香好好吃噢我用的量做了62颗要做的时候酌情用量噢用料红皮花生1斤糯米5斤五花肉3.5斤香菇半斤油葱酥1包(100g)小虾米200g萝卜干500g台湾香粽的做法萝卜干泡软切成沫儿,香菇泡发切细细,虾米洗净,油葱酥一起备用。红皮...
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- 自己动手丰衣足食用料墨鱼仔一包梅粉适量食用油适量台湾花枝烧的做法准备一包墨鱼丸,准备梅粉适量的油七成热,到入墨鱼丸炸成金黄就可以了装盘,撒上适量的梅子粉就完成了,是不是很容易,马上学起来吧!...
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- 我和先生都很爱吃台湾的小吃,为了那口吃的连续去了台湾三年,今年还要继续。我在台湾最爱吃的,就是那碗豆花。台湾和香港的冰都是小颗粒的,我实在找不到解决办法,只能做常温版,虽然没有原版凉爽,但味道也很好吃。用料黄豆150内脂2g冬瓜茶砖1份台湾豆花的做法黄豆泡发(圆的变成长的...
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- 疫情在家一直关着把孩子馋了想到家里的猪腿肉正好冻着,就用小美做了这个QQ丸子,可以入汤,也可以烤了撒上孜然也是一个荤菜了,主要配料比较简单适合疫情囤货王,也看了各个博主的食谱和评论还有老师的菜谱自己摸索着来的用料猪腿肉和肥膘1380克莫顿海盐20克鸡精1勺(大约3g)猪油20g...
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- 这个方子是婆婆从一个台湾人手里得到的,去年吃特别好吃所有我也学着做。用料辣椒(那种细长的红辣椒不是特别辣的)2500g天源酱500g镇江醋(一定要镇江香醋哦)300g糖300g盐300g大蒜750g味精50g台湾辣酱的做法先把辣椒剁碎越碎越好然后把酱用醋泄好把辣椒、盐、糖和泄好的酱放在一...
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- 巨喜欢台湾的各种美食!静静台湾美食系第2️⃣种DIY♥️💭偶尔在家嘴馋了,就自己弄一些来解解馋👩🏻🍳个人觉得还是非常的接近台湾当地的味道的,区别不大,一小丢丢;当然也会自由发挥加一点其他自己喜欢吃的东西在里面一起🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️用料乳山生蚝6只台湾义峰蚵仔面...
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- 两人份用料肉沫五花肉150克冰糖5克老抽2勺生抽1个八角个姜片1片卤蛋2个菜苔6颗台湾打卤饭的做法150克五花肉混一根葱,剁成肉沫。热锅冷油→放入一片姜一个整八角→放肉沫炒香→料酒、生抽、老抽、冰糖→三碗水(如图的碗)→五花肉的肉皮也放入煮→中小火40分钟。卤蛋开水煮开...
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