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清汤鱼饼汤的精彩文章

清汤鱼饼汤如何做才美味,怎么做清汤鱼饼汤简单又好吃
  • 清汤鱼饼汤如何做才美味,怎么做清汤鱼饼汤简单又好吃

  • 用料大葱1大根大蒜2瓣姜2片小米椒2个洋葱半个萝卜半根干裙带菜20克金针菇1把香菜2根鱼饼200克鱼丸200克清汤鱼饼汤的做法1:将鱼丸切片,鱼饼切条,萝卜切段,洋葱切厚片,大葱切段,大蒜和姜切片,小米辣切段,金针菇切段,干裙带菜温水泡发,香菜切小段(以上步骤准备好)2:锅中烧水放入处理好的...
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清汤鱼片如何做才美味,怎么做清汤鱼片简单又好吃
  • 清汤鱼片如何做才美味,怎么做清汤鱼片简单又好吃

  • 用料姜片葱段香菜段蒸鱼豉油盐少许清汤鱼片的做法锅中加少许油,烧热。小火,将葱白、姜段放入炒出香味。添加适量的水,刚好淹没鱼肉就好。放入鱼片。加入少于盐调味。待鱼肉变色关火,加入葱绿部分和香菜段,盛出时再加点蒸鱼豉油,口感略重,不喜欢的可以不加。...
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清汤鱼头如何做才美味,怎么做清汤鱼头简单又好吃
  • 清汤鱼头如何做才美味,怎么做清汤鱼头简单又好吃

  • 少油无味精,是我做菜的一贯作风。今天来一款清汤鱼头吧.用料鱼头一个姜一大块葱5颗香菜一大把料酒两调羹盐适量白胡椒适量清汤鱼头的做法鱼头买回来一定要洗干净,特别是鳃、鱼肚皮里的黑膜,鱼脊背中间的红的膜,都要仔细洗干净刮干净。这些东西特别腥。放入锅中,加姜、葱,没过鱼...
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清汤鲈鱼如何做才美味,怎么做清汤鲈鱼简单又好吃
清汤乌鱼如何做才美味,怎么做清汤乌鱼简单又好吃
  • 清汤乌鱼如何做才美味,怎么做清汤乌鱼简单又好吃

  • 用料黑鱼1条姜5片盐少许蒜2瓣生粉一勺花椒少许(可不加)辣椒少许(可不加)芝麻少许(可不加)葱花少许清汤乌鱼的做法将乌鱼去鱼鳞,洗干净(乌鱼表皮有很多粘液,稍微一下就好,因为这时候总是洗不干净)将鱼分成4部分,一般先把头切了,然后用刀在鱼的背脊往下左右各划一刀,通剪刀将鱼分成3块,一...
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清水鱼汤如何做才美味,怎么做清水鱼汤简单又好吃
  • 清水鱼汤如何做才美味,怎么做清水鱼汤简单又好吃

  • 我家的例汤,老公的手艺,鲜掉眉毛😋😋😋用料姜片盐克新鲜的鱼葱白胡椒粒粒清水鱼汤的做法鱼处理一下,剪成几块,姜切成丝胡椒粒一小把,冲洗一下先用少量水泡着适量的水烧开加入鱼块、姜丝,大火烧煮3-5分钟,撇去浮沫,加入胡椒粒,1-2分钟后调味(盐和少许味精),滴少许香油(炸过的葱头油最好...
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清炖甲鱼汤的详细做法大全,简单又营养的清炖甲鱼汤做法
  • 清炖甲鱼汤的详细做法大全,简单又营养的清炖甲鱼汤做法

  • 其实,这是我第一次做……真的上一次吃是在自己老家,家里人做的这次我做给朋友家人吃,嗯步骤大概知道,就差去执行了用料甲鱼1只葱2根姜4片大葱2根料酒2勺盐5克枸杞8粒虫草花35克红枣2颗清炖甲鱼汤的做法准备好配料,如图甲鱼卖的地方清理好,不过这次自己动手,阿弥陀佛,对不起啦,甲鱼...
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清汤鲫鱼如何做才美味,怎么做清汤鲫鱼简单又好吃
  • 清汤鲫鱼如何做才美味,怎么做清汤鲫鱼简单又好吃

  • 特别营养方法简单。用料鲫鱼一条香菇4个葱花姜蒜清汤鲫鱼的做法放入油油肉后放入姜蒜爆出香味儿放一碗水在加入切过花刀的香姑水开后加入切过横刀的鱼改小火熬30分钟放入少许盐巴鸡精即可。小贴士这道菜简单营养。...
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清蒸鱼汤如何做才美味,怎么做清蒸鱼汤简单又好吃
  • 清蒸鱼汤如何做才美味,怎么做清蒸鱼汤简单又好吃

  • 第一次创建菜谱,只因为,搜了一圈,发现似乎没有以蒸来做鱼汤的,所以就觉得...难道我这个还挺特别的?呵呵~至于用什么鱼或者鱼的什么部位,其实我觉得挺随意的,没什么大区别吧,我今天用的鲤鱼头,因为买了一条鲤鱼,一顿显然吃不完,我对鱼头又不大感冒,总是吃不明白,所以做成汤是个不错的选...
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清炖鲈鱼汤如何做才美味,怎么做清炖鲈鱼汤简单又好吃
  • 清炖鲈鱼汤如何做才美味,怎么做清炖鲈鱼汤简单又好吃

  • 一碗鲜美的鱼汤,滋润心田用料鲈鱼1条姜1小块枸杞8粒料酒2勺盐一丢丢葱半根清炖鲈鱼汤的做法鲜活鲈鱼一条,葱段姜片填塞肚子,淋两勺料酒食盐涂抹鱼身,腌15-20分钟,然后倒油热锅,鱼煎到两面金黄,倒入开水大火煮沸十分钟,改小火准备葱花,香菜,姜片,两片胡萝卜汤煮开滴两滴白醋,一丢丢白...
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清炖鲍鱼汤如何做才美味,怎么做清炖鲍鱼汤简单又好吃
  • 清炖鲍鱼汤如何做才美味,怎么做清炖鲍鱼汤简单又好吃

  • 用料姜清炖鲍鱼汤的做法1.鲍鱼盐水里泡半小时,冲洗去泥沙,用小刷刷洗尽表面和周围黑色杂质,用小刀去壳,连着壳的墨绿色的鲍鱼胆剪掉,头部鼓鼓的粉色的牙剪掉2.锅里放水,放姜片,放棒骨焯水捞出3.另起一锅,放棒骨,鲍鱼,莲子,百合,放水,大火烧开转小火,炖1-2小时,加盐出锅(个人还放了姜片)...
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清汤鱼丸如何做才美味,怎么做清汤鱼丸简单又好吃
  • 清汤鱼丸如何做才美味,怎么做清汤鱼丸简单又好吃

  • 用料鲢鱼肉500克盐30克水700克生粉35克玉米粉25克蛋清一个油75-100克清汤鱼丸的做法鱼肉加五百克水打碎(剩下的二百克水备用),用纱布过出,加盐上劲,再把剩下的二百克水慢慢加进去(不要太稀),加蛋清,粉子,油,60-70度水下锅,慢慢养熟小贴士鱼肉一定要用水使劲漂洗几遍,这样效果更白...
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清炖鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的清炖鲫鱼汤做法
  • 清炖鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的清炖鲫鱼汤做法

  • 健脑明目的鲫鱼汤,浓密的汤汁如丝般顺滑,太香了!用料鲫鱼1条淀粉2勺姜2片盐适量葱1根清炖鲫鱼汤的做法新鲜的鲫鱼处理干净,擦干表面水分,拍一层薄薄的淀粉热油下锅把两面煎到金黄放两片姜片倒入半锅开水大火煮10分钟再盖上盖小火炖10分钟加盐调味再炖5分钟最后撒葱花或者香菜...
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清汤鱼圆如何做才美味,怎么做清汤鱼圆简单又好吃
  • 清汤鱼圆如何做才美味,怎么做清汤鱼圆简单又好吃

  • 用料草鱼,白鲢,胖头鱼小白菜,肥膘肉(猪油)姜葱,盐,味精,鸡精,白胡椒粉,蛋清,生粉清汤鱼圆的做法味型:咸鲜技法:汆制作:1鱼宰杀制净,分刀取料,剃掉鱼肉,再剔干净鱼红,再发水中漂净血水,沥干水分。2再将净鱼肉斩成鱼茸,再将葱姜熬制成葱姜水,备用(放凉)。3再按比例加入盐,味精,鸡精,边搅拌边加水(水分...
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鲫鱼清汤如何做才美味,怎么做鲫鱼清汤简单又好吃
  • 鲫鱼清汤如何做才美味,怎么做鲫鱼清汤简单又好吃

  • 用料鲫鱼1条姜2片盐适量克料酒2勺葱2根鲫鱼清汤的做法把鱼洗干净晾干,拍上一层淀粉在锅里油炸炸至两面金黄放入水,可以多一点,放姜片大火煮10分钟,汤才会白,再小火10分钟放盐出锅小贴士要大火汤才会白...
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年夜饭【鱼尾清汤
  • 年夜饭【鱼尾清汤

  • 青鱼尾汤也是无锡年夜饭里的传统咸汤菜品。过年的山珍海味吃腻了,来一小碗清汤,鲜美可口,或泡饭,那也是爽翻了呀😋😋用料青鱼尾1尾熟笋片少许豆苗1小把大海米5个左右料酒20克盐3~5克鸡精3克葱姜少许年夜饭【鱼尾清汤】的做法青鱼尾一尾,剪掉一点末梢,不能去的太多哟鱼尾沿着主骨...
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清汤黑鱼如何做才美味,怎么做清汤黑鱼简单又好吃
  • 清汤黑鱼如何做才美味,怎么做清汤黑鱼简单又好吃

  • 适合夏天的一道美味,健康营养不油腻。不用油、做起来简单,吃起来清淡。用料黑鱼1条香芹适量笋适量香菇适量生姜少许料酒少许盐少许清汤黑鱼的做法黑鱼洗净去头批成肉片,姜切丝。香芹洗净切寸段。香菇泡发洗净切小朵,笋、胡萝卜切片,葱切小段。锅内放水,放入姜丝、笋片、香菇煮...
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清纯鱼汤如何做才美味,怎么做清纯鱼汤简单又好吃
  • 清纯鱼汤如何做才美味,怎么做清纯鱼汤简单又好吃

  • 用料水豆腐白鲫鱼香菜生姜盐黑胡椒清纯鱼汤的做法市场杀好的白鲫鱼回来自个儿再清理一回,鱼鳞、血什么的两面拉刀,控干油热,均匀荡开,姜丝煎到微黄时,入鱼,两面翻煎一会儿,不要煎到焦就行,不然汤会点儿苦煎完了转入汤锅,加冷水武火煮沸转文火炖熬至汤色浓白,大概二三十分钟整锅熬好...
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清明鲫鱼汤如何做才美味,怎么做清明鲫鱼汤简单又好吃
鲍鱼清汤如何做才美味,怎么做鲍鱼清汤简单又好吃
  • 鲍鱼清汤如何做才美味,怎么做鲍鱼清汤简单又好吃

  • 每次小孩煮粥都只用鲍鱼肉壳也是有很多营养的,这样利用不浪费,煲出来汤很清爽,润肺……也可以煮面当面汤哦~(加入鲍鱼肉也有发布了一个,可预览步骤)用料鲍鱼3只青橄榄4颗排骨或骨头3.4小块盐少许也可不加鲍鱼清汤的做法排骨鲍鱼壳洗净青橄榄对半切开加入2-3碗水放入隔水炖锅按...
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黑鱼清汤如何做才美味,怎么做黑鱼清汤简单又好吃
  • 黑鱼清汤如何做才美味,怎么做黑鱼清汤简单又好吃

  • 医生说需要多补补,加之近段时间闹猪瘟,鱼成了首选菜。清汤,保持鱼的原汁原味和营养价值。用料黑鱼1斤左右姜5片葱2根盐适量花生油适量开水适量黑鱼清汤的做法买的活鱼,自己杀,更新鲜。也可以叫鱼档老板切好。记得,要切大块,炖煮的时候不会碎。把切好的鱼撒点盐(随意,量少数),搅拌。...
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清香鱼丸汤如何做才美味,怎么做清香鱼丸汤简单又好吃
  • 清香鱼丸汤如何做才美味,怎么做清香鱼丸汤简单又好吃

  • 生长在海边,怎能不知海的味道,春天鲅鱼新鲜上市,家家都会买上几条。不管是红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼、香酥鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼饺子……可以说怎么做都好吃。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物蓝点马鲛质(主要是钙)等营养元素,因此对宝宝发育有很多好...
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鲈鱼清汤如何做才美味,怎么做鲈鱼清汤简单又好吃
  • 鲈鱼清汤如何做才美味,怎么做鲈鱼清汤简单又好吃

  • 鲈鱼汤是我们这沿海地区月子期间女人首选的一道食物。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、安胎益气,化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。用料鲈鱼1条料酒1勺盐适量姜6片左右葱适量鲈鱼清汤的做法鲈鱼准备一条。...
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清汤鲍鱼如何做才美味,怎么做清汤鲍鱼简单又好吃
  • 清汤鲍鱼如何做才美味,怎么做清汤鲍鱼简单又好吃

  • 鲍鱼,肉质柔嫩细滑,补而不燥,养肝明目,营养价值丰富。简单做法用料鲍鱼8只盐少许高汤一大勺香菜一棵清汤鲍鱼的做法鲍鱼去肠子,用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。从壳中取出,再清洗一遍。表面划十字花。锅中水开后放鲍鱼,开火后一分钟关火。捞出鲍鱼,撇除汤里的浮沫。重新开火依...
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清汤鱼如何做才美味,怎么做清汤鱼简单又好吃
  • 清汤鱼如何做才美味,怎么做清汤鱼简单又好吃

  • 用料草鱼1条(2斤)腌制料:料酒2勺盐适量裹料:盐少许白胡椒粉少许鸡蛋清1个红薯淀粉适量煮料:泡萝卜半个泡姜1块猪油适量姜末、蒜末适量西红柿3个盐少许葱白一根鸡精适量干辣椒3个白芝麻适量清汤鱼的做法鱼清洗干净片鱼片,加入腌制料腌制10分钟,用清水冲洗干净(记得多冲洗几次)、加...
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