厨趣阁云朵小餐包如何做才美味，怎么做云朵小餐包简单又好吃
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用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 325克 |
| 鸡蛋液 | 2𠆤 |
| 黄油 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 80克 |
| 酵母 | 6克 |
| 炼乳 | 25克（没有可不用） |
| 刷面 | |
| 蜂蜜水 | 适量 |
| 鸡液 | 少许 |
| 脆底 | |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 黄油 | 约10克 |
| 玉米油 | 约5克 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
云朵小餐包的做法
操作中忘拍图请参考:（）。不用饧发，直接将面团分成10份，滚圆盖保鲜膜，取一面团擀成牛舌状，左右两边向中心对折，然后从上向下卷起，从中点切成两份放入烤盘。（烤盘需提前刷蜂蜜+黄油+玉米油並撒上白糖，熟芝麻。）自然发酵至1.5倍大少。
![云朵小餐包的做法步骤图，云朵小餐包怎么做好吃 第2张]( "云朵小餐包的做法步骤图，云朵小餐包怎么做好吃 第2张")
烤箱提前10分钟180度预热，餐包表面刷蛋液撒白芝麻，入烧箱下层180度上下火烤15分钟视上色情况再盖铝泊纸。时间到取出表面快速刷一层蜂蜜水。
![云朵小餐包的做法步骤图，云朵小餐包怎么做好吃 第3张]( "云朵小餐包的做法步骤图，云朵小餐包怎么做好吃 第3张")
再来一张
![云朵小餐包的做法步骤图，云朵小餐包怎么做好吃 第4张]( "云朵小餐包的做法步骤图，云朵小餐包怎么做好吃 第4张")
倒扣晾凉。
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