杂七杂八大阪烧做法烹饪大全 地道杂七杂八大阪烧如何做
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用料
鸡蛋 | 1个 |
包菜 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
干贝 | 10粒 |
火腿 | 1根 |
水煮鸡肉 | 一堆堆 |
面粉 | 100克 |
胡椒粉 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 2克 |
水 | 适量 |
美乃滋 | 适量 |
海苔肉松 | 适量 |
油 | 适量 |
杂七杂八大阪烧的做法
将卷心菜,胡萝卜,火腿、干贝切丁
将鸡蛋打散加入水、面粉调匀
(这个图片比较稀、要调成比较浓稠的糊状)将切好的配料加入面糊中,加入五香粉、胡椒粉、蚝油搅拌均匀
(其实我还加了一点点昨天吃剩下的鸡肉和自制的虾仁菜脯)不粘锅加油,电磁炉120度、舀入一大勺面糊,铺成圆饼状,盖上锅盖煎3分钟、翻面煎3分钟
当然了,如果你最近减肥,你也可以三明治机刷一点油煎5.6分钟
(其实我是因为不喜欢吃油🌚,不过我爸妈觉得油煎的更好吃,哎怎么没人能理解少油的食物清淡更好吃呢挤入香香的美乃滋
肉松狂魔的我还加了肉松,香啊
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