这才是紫苋菜最好吃的做法

最爱紫苋菜那梦幻红——蒜炒紫苋菜

用料  

蒜炒紫苋菜的做法  

1. 紫苋菜洗净，沥干水份，切掉根部和比较老的梗，从中间切一刀。大蒜切碎

2. 锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀

3. 紫苋菜熟的时候，关火，加入剩余的蒜碎，调入味精，拌匀即可

4. 最爱这洋红，拌米饭好吃极了