- 用料肉馅(牛肉/猪肉)适量绢豆腐(嫩豆腐)一盒老干妈辣酱适量郫县豆瓣酱适量盐适量淀粉适量麻辣豆腐(极简版)的做法肉馅炒至变色,捞出备用(时间充裕的话可以用酱油料酒腌一会儿)锅中多放些油,油热放入郫县豆瓣和老干妈辣酱,一起炒制将刚才炒好的肉馅放入辣酱中锅中加水(不要加太多,能刚...
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- 老爸不爱吃十三香啦,生抽,耗油一些调味料,就是喜欢酱油啦,味素啦,盐。所以家里调味料很少,但老妈做出来依旧很好吃。这个麻辣豆腐就是和老妈学的,很下饭,简单的味道,一点不比饭店差用料葱段适量段盐适量酱油适量味素少量辣椒面依个人口味淀粉少量水适量麻辣豆腐(极简单版)的做法先全...
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- 用料嫩豆腐一盒皮蛋1个麻椒10多粒干红辣椒4个盐鸡精麻辣皮蛋豆腐(简单版)的做法先把盒豆腐的四个面敲一敲,再把四边上面的一层塑料划开,直接倒扣在盘子上,再用刀切成宽片就可以了皮蛋切成小丁放在豆腐上油锅烧热,中火,切好的干辣椒和麻椒放入锅中炒出香味。把步骤3淋在皮蛋豆腐...
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- 老公四川长大到15岁,现在在上海,不大能吃太辣。他特别好吃他老爸的麻婆豆腐。我身为媳妇当然要继承这个手艺啦。这个麻婆豆腐和正宗的四川菜不能比。做法简单了很多,算是家常快手菜,特别下饭,简直是米饭杀手中的杀手。用料猪肉糜(最好带点肥肉的)50克内酯豆腐1盒郫县豆瓣酱(娟城...
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- 用料豆腐1块葱姜适量红999火锅料适量简单版麻辣豆腐的做法豆腐切块,烧油,油八成热下豆腐,稍微煎煎,火锅料(根据个人口味放)葱姜下锅,水没过豆腐,盖锅盖中火焖,汤差不多靠上,撒点葱花香菜沫出锅dang~dang~简单的麻辣豆腐出锅啦...
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- 用料豆腐1块花椒一小把葱花适量淀粉生抽醋盐糖郫县豆瓣酱麻辣豆腐(简易版)的做法豆腐切块。准备水淀粉:2勺淀粉,1勺生抽,1勺醋,2勺水,搅拌均匀热锅冷油,花椒炝锅,下葱姜蒜末,爆香后转小火,倒2勺豆瓣酱炒出红油后下豆腐,翻炒至豆腐上色倒入半碗清水,中火盖盖炖至几乎收汁放蒜末,盐、糖适...
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- 用料花椒少许红辣椒少许蒜少许郫县辣酱一勺糖一勺酱油一勺盐一勺豆腐一块麻辣豆腐(简约版)的做法豆腐切成小方块放盘子里备用把蒜和红辣椒切碎备用。蒜要切碎一点多点少点根据个人口味锅里放油油热之后放蒜泥红辣椒和花椒炒香之后加入一勺郫县辣酱翻炒出红油加多半碗水豆腐...
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- 这份改良版的麻婆豆腐是记忆里奶奶的拿手菜,香辣下饭,又有福建特色的鲜美和营养,且极为简单。适合南方胃,而北方的小伙伴也不妨尝尝鲜。图片目前是借的网图,还没来及实拍。。用料适合煎煮的豆腐500g/2-3人虾米一小把葱或香菜少许辣椒酱奶奶说爷爷喜欢四川产的辣椒酱,但没有特别...
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- 豆芽营养好,但不容易入味,如能加入腐乳汁则完全是另一种味道了。用料豆芽250克红腐乳汁若干青蒜叶少许油少许腐乳汁豆芽(极简版)的做法豆芽洗净沥干水分,红腐乳汁备用(最好是玫瑰腐乳汁)。热锅加少许油后倒入黄豆芽煸炒20秒。加红腐乳汁翻炒。加水与豆芽齐平,翻炒后加锅盖,中火焖6...
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- 用料淀粉1勺蒜3瓣生抽1勺葱2根盐2克香肠半根酱料2勺中豆腐1块极简易版麻婆豆腐_超级下饭菜的做法1.豆腐切丁,水烧开煮2-3分钟捞出备用2.葱蒜香肠切小丁3.锅烧热放油,放蒜、葱白、香肠、麻婆豆腐酱料炒香(香肠可以用肉沫,火腿肠等代替)4.加半碗水烧开后倒入豆腐5.闷3分钟,调一点...
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- 用料豆腐一块(切成小方块)葱姜蒜若干麻椒数粒辣椒面爱吃就多放豆瓣酱一勺半盐一到两小勺糖醋各一点点油一勺半水淀粉适量花椒粉适量极其简单的麻辣豆腐(不是麻婆)的做法凉油下麻椒麻椒爆香后捞出,放葱姜蒜加一勺半豆瓣酱炒出红油红油炒出后加些热水,糖醋各放一些,调调味儿,加些辣...
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- 在美国买不到一些国内买的食材,就随意买了份调料试了试,意外的好吃!用料日本森永老豆腐(无所谓,只要是豆腐就好啦)两盒(349/盒)百味斋麻婆豆腐调料一包150g红菜椒(可不加,加了更好吃)一只尖椒(可不加)一只肉末(午餐肉切碎)适量葱少许蒜泥(可不加)少许极简麻婆豆腐的做法铛铛(๑•̀ㅂ•́)...
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- 突然想吃麻辣豆腐包,就利用简单方便的饺子皮做一些吧!用料豆腐1块花椒粉1勺生抽2勺辣椒粉1勺根据口味酌情增减饺子皮15-20张芹菜5根麻辣豆腐水晶包♥极简低脂食谱的做法老豆腐切块,锅中放盐,焯2分钟,去除豆腥味。芹菜切丁,焯2分钟。不喜欢吃芹菜的宝宝,可以换成小葱,直接加到豆腐...
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- 前后20分钟搞定,菜多,不吃米饭。用料土豆1个藕1节蒜4瓣花椒随便吧西兰花1朵毛肚若干千层肚若干牛羊肉卷若干腊肠一节火锅底料1包懒癌极简版麻辣香锅的做法蔬菜类都切好,然后放在烧开的水里煮熟,懒人方法就是烧开水把菜扔进去然后等水再烧开。肉类都拿开水烫一下,注意,因为我用...
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- 夏天牛蛙肥美,是享用这道美食的好季节用料牛蛙4只料酒3勺干辣椒10个青红椒2个洋葱1个花椒粒10颗麻辣牛蛙煲(极简版)的做法牛蛙腿洗净备用,从中间切成两段加入生姜两片,胡椒粉2勺,料酒2勺去,腌制半个小时准备辅料,青红椒洋葱切小片,姜切丁热锅热油,爆香干辣椒,花椒粒,然后加入辅料翻炒...
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- 以前喜欢用海底捞麻辣火锅料炒麻辣豆腐,家人都喜欢吃,有时家里没火锅料,就用各种辣椒酱代替。一次偶然放了老干妈混合桂林酱,居然也好吃!豆腐不要煮太久,会出水。用料豆腐1块肉沫1小碗老干妈风味豆豉1大勺桂林辣酱1大勺,8成满酱油勺花椒油适量陈醋料酒适量麻油依个人口味盐克糖...
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- 用料鲜活小龙虾4斤金针菇400克莴笋1根海底捞麻辣香锅底料1小包大蒜1头香菜3根啤酒500毫升海底捞麻辣香锅版麻辣小龙虾(极简)的做法小龙虾清水浸泡后,掐头去尾抽虾线,小牙刷刷虾腹。全部清洁后冲洗干净沥干水分待用。热锅凉油,油热后下小龙虾翻炒2分钟关火盛出。本步骤非常重要...
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- 看了好多篇菜谱都很麻烦还要肉啊什么的,竟然没百度的好用用料豆腐1块麻婆豆腐(极简)的做法将豆腐用清水清洗并切块,将葱白斜切、葱绿切成葱末、锅内倒油。油烧开后放入葱白、豆瓣酱并迅速炒翻,加入一小碗水烧开,加入豆腐并放盐。取一小碗放入淀粉和酱油,并搅拌均匀,放入入锅中轻...
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- 两步搞定,懒人最爱,不正宗但好吃,超级下饭系列用料豆腐1块郫县豆瓣酱1大勺极致简易の麻婆豆腐的做法豆腐切小块,冷水入锅,煮沸捞出锅中倒油,油热放豆瓣酱,口重可以多放点,炒散炒熟,放入豆腐,加入一小碗水,翻炒均匀,大火收汁,出锅~...
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- 用料豆腐一块豆瓣酱2勺盐极少量小葱3根食用油2-3勺极简豆腐的做法豆腐切成2*2cm的方块,小葱切成葱花热锅,加两勺油,加葱花翻炒,加两勺豆瓣酱炒香,厨邦、海天味道都不错放入豆腐,把豆腐自带的一点水也倒进去,小心翻炒,让豆腐均匀裹上酱,待豆腐变软就可以盛出来啦小贴士豆瓣酱本身就...
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- 今天孩子终于休完5天雾霾小长假,上午上班忙了一会儿就赶紧回家准备中饭,时间太紧,中饭要越快越好,这道菜再合适不过了,重要的是全家都爱吃~用料盒装北豆腐一盒红糖(或冰糖粉)适量盐适量香醋适量酱油适量香油适量极简~懒人版拌豆腐的做法盒装北豆腐洗净,切薄片,摆入盘中,然后放入蒸锅...
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- 最近迷恋吃豆腐😊用料豆腐1块花椒麻椒适量辣椒粉适量青蒜苗1根生抽少许盐适量生姜适量简易版麻辣豆腐的做法豆腐切小块,方便入味(时间充足可以在热水里加盐煮几分钟,去豆腥气,炒的时候不容易散😊不煮也是可以哒)青蒜和姜切末热锅放油六成热加入花椒麻椒,出香味加入姜末!将炒锅从...
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- 用料豆腐300克青花椒3克俾县豆瓣酱1大勺葱花一节姜5克麻辣豆腐(家庭简单版)的做法豆腐洗净切块焯水姜切片热锅冷油下青花椒翻炒下葱花姜翻炒下豆瓣酱炒出红油加水1000毫升左右大火烧开加豆腐大火烧开转中火。加水淀粉收汁豆瓣酱本身很咸,所以没有加盐,装盘。小贴士麻辣豆腐的...
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- 一盒内酯豆腐,轻松在家搞定早餐豆腐脑用料内酯豆腐1盒香菇3朵青笋少量海米适量香菜末2勺葱末2勺料汁配料水一碗淀粉1—2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺老抽少许白糖少许极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)的做法普通内酯豆腐一盒,装入盘中上锅蒸十分钟香菇和青笋切丁,香菜和大葱切末找个...
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- 与爱人共享的热辣伙食~用料鸡蛋2个麻婆豆腐酱料1袋大葱稍许内酯豆腐1盒瘦肉馅300克速冻果蔬粒50克麻婆豆腐五分钟极速版的做法果蔬粒过热水,热透,捞出备用。我买的是超市里速冻的熟的混搭果蔬粒。各个品牌均可。起锅热油加入大葱碎炒出香味,加入肉沫小火煸炒,肉沫发白后,加入麻...
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