素臊子羊血冒饸络做法烹饪大全 地道素臊子羊血冒饸络如何做
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“饸饹”这玩意儿在陕西绝不稀奇,尤以陕北的饸饹最为有名。传统的饸饹一定是用荞麦面或高粱面、通过饸饹床子压制而成。不过随着时代的发展,如今超市里卖的饸饹多为混合面,甚至还有纯精面粉制成的,纯荞麦面那种淡淡的苦清香味也很少能尝到了。作为一个地道的陕西人,今天就给大家分享这道简单易学的美食。
用料
胡萝卜 | 半个 |
土豆 | 半个 |
芹菜 | 两根 |
蒜苗,香菜,羊血 | 适量 |
饸络 | 适量 |
豆干 | 一片 |
素臊子羊血冒饸络的做法
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