当前位置:厨趣阁 >

小美毛血旺的精彩文章

小美毛血旺如何做才美味,怎么做小美毛血旺简单又好吃
小白毛血旺如何做才美味,怎么做小白毛血旺简单又好吃
  • 小白毛血旺如何做才美味,怎么做小白毛血旺简单又好吃

  • 上次小张说想吃毛血旺,今天我尝试着做一下。用料毛肚1.5斤鸭血2盒午餐肉一个千页豆腐10块豆芽0.5斤金针菇1把小白毛血旺的做法菜用清水煮肉焯水炒火锅底料+郫县豆瓣酱,加水,烧开后把渣滓用漏勺捞上来下肉类菜铺在最下面,上面放鸭血,午餐肉,千页豆腐,毛肚。撒点香菜,浇上热油。上...
  • 13111
毛血旺料如何做才美味,怎么做毛血旺料简单又好吃
「煮」毛血旺(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「煮」毛血旺(小美版)方法
快乐毛血旺的详细做法大全,简单又营养的快乐毛血旺做法
  • 快乐毛血旺的详细做法大全,简单又营养的快乐毛血旺做法

  • 家人想吃就做了~第一次哦用料鸭血一块香菜少许羊里脊一块梅林午餐肉一盒豆腐皮一张川粉两包葱姜蒜香叶适量干辣椒🌶️少许洋葱🧅(可放可不放)快乐毛血旺的做法热锅🔥凉油,待油热了放入切好的洋葱🧅葱姜蒜香叶炒香加入豆瓣酱火锅底料翻炒,加水把切好的菜放入锅里,开小火咕嘟咕嘟,至...
  • 22324
新派毛血旺如何做才美味,怎么做新派毛血旺简单又好吃
  • 新派毛血旺如何做才美味,怎么做新派毛血旺简单又好吃

  • 毛血旺,可以把自己爱吃的东西加进来,不一定用传统的食材哦。用料午餐肉12片豆芽1把鸭血1块豆皮1张藕1节木耳适量郫县豆瓣酱1勺牛油火锅底料1勺辣椒麻椒适量食用油,葱姜蒜适量鱿鱼半只鱼豆腐适量新派毛血旺的做法将鸭血,鱼豆腐,藕,豆皮,木耳,鱿鱼,等食材各自焯水断生,黄豆芽要多煮一...
  • 19422
新手毛血旺如何做才美味,怎么做新手毛血旺简单又好吃
  • 新手毛血旺如何做才美味,怎么做新手毛血旺简单又好吃

  • 用料毛肚黄喉午餐肉鸭血海带黄豆芽金针菇葱姜蒜干辣椒花椒新手毛血旺的做法黄豆芽,金针菇用水焯一下,放入凉水冰镇,捞出备用葱姜蒜切好,蒜末,葱末出锅后放,浇油少了一张图,锅内放油,花椒葱姜蒜爆锅,放入红油火锅底料(块状的),放入郫县豆瓣酱炒出香味,倒入清水煮开,把以上材料放入锅中...
  • 13701
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛血旺/冒血旺(✪▽✪)方法
家常毛血旺如何做才美味,怎么做家常毛血旺简单又好吃
  • 家常毛血旺如何做才美味,怎么做家常毛血旺简单又好吃

  • 冬日的周末给家人做一份热呼呼的简易版毛血旺,一家人围桌而席,吃得是其乐融融用料鸭血1块毛肚300克黄豆芽150克午餐肉适量豆腐适量金针菇适量青花椒(味好美)30粒干辣椒2个蒜10瓣姜适量盐3克豆瓣酱2勺豆腐皮半张家常毛血旺的做法将鸭血、豆腐、火腿切片,豆腐皮切粗丝,毛肚切丝,香...
  • 17604
毛血旺如何做才美味,怎么做毛血旺简单又好吃
  • 毛血旺如何做才美味,怎么做毛血旺简单又好吃

  • 20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺...
  • 8977
鲜椒毛血旺的详细做法大全,简单又营养的鲜椒毛血旺做法
  • 鲜椒毛血旺的详细做法大全,简单又营养的鲜椒毛血旺做法

  • 用料大蒜片30克姜片30克鸭血250克黄喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金针菇150克笋干100克豆芽150克芹菜80克青椒二荆条圈40克红椒圈40克盐5克鸡精5克味精5克香油10克花椒油20克干青花椒5克高汤(清水)1200克白醋15克鲜椒底料300克料酒30克色拉油80克鲜椒毛血旺的做法锅中...
  • 12907
毛血旺的详细做法大全,简单又营养的毛血旺做法
  • 毛血旺的详细做法大全,简单又营养的毛血旺做法

  • 刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说它还有个别名,叫“不开火的火锅”。把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的...
  • 21172
不是毛血旺的毛血旺食谱大全及做法,烹饪好吃的不是毛血旺的毛血旺方法
  • 不是毛血旺的毛血旺食谱大全及做法,烹饪好吃的不是毛血旺的毛血旺方法

  • 川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开年来个红彤彤的大菜,新年来个开门红!毛血旺就是不二之选,可惜来不及去菜场买牛百叶,只能说...
  • 8271
最爱毛血旺如何做才美味,怎么做最爱毛血旺简单又好吃
  • 最爱毛血旺如何做才美味,怎么做最爱毛血旺简单又好吃

  • 外面吃的毛血旺大部分都有大肠、午餐肉、猪黄喉,家人因为生活习俗不吃这些东西,在家尝试着把这些通通换成自己爱吃的。用料食材:丝瓜、鸭血、黄鳝、宽粉、午餐肉、墨鱼仔、鲜牛百叶配料:大蒜、生姜、香葱、花椒、麻椒、干辣椒调料:料酒、生抽、白糖、米醋、食用盐、郫县豆瓣酱...
  • 32191
活血毛血旺如何做才美味,怎么做活血毛血旺简单又好吃
  • 活血毛血旺如何做才美味,怎么做活血毛血旺简单又好吃

  • 70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越...
  • 13312
毛血旺😃如何做才美味,怎么做毛血旺😃简单又好吃
  • 毛血旺😃如何做才美味,怎么做毛血旺😃简单又好吃

  • 下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂碎菜品,随便搭配在一起的意思,爱吃肉就多买放点肉,吃素就多放一些豆芽,油麦菜啥的,各种香肠...
  • 25563
毛旺(不含血的毛血旺)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛旺(不含血的毛血旺)方法
简易毛血旺如何做才美味,怎么做简易毛血旺简单又好吃
  • 简易毛血旺如何做才美味,怎么做简易毛血旺简单又好吃

  • 厨房小白也会做的毛血旺准备食材即可~用料豆芽300克鸭血一盒花椒一勺牛百叶按个人喜好午餐肉6-8片火锅底料1包毛肚按个人喜好大蒜4瓣肥牛6-8片莴笋半根黄喉按个人喜好糖一勺油两勺千页豆腐4-6块豆皮4-6张牛油火锅底料1包辣椒面1勺香菜2根简易毛血旺的做法豆芽去尾部洗净莴...
  • 16256
重庆毛血旺的详细做法大全,简单又营养的重庆毛血旺做法
毛血旺培训-毛血旺主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的毛血旺培训-毛血旺主要学什么方法
「毛血旺」的详细做法大全,简单又营养的「毛血旺」做法
  • 「毛血旺」的详细做法大全,简单又营养的「毛血旺」做法

  • 新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被丰富食材包围的感觉。恰逢新年,挥别时光的落寞感,刚好可以靠食物来消解。我喜欢的吃法,是...
  • 20186
吃毛血旺、生活旺!旺!旺!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃毛血旺、生活旺!旺!旺!方法
海鲜毛血旺如何做才美味,怎么做海鲜毛血旺简单又好吃
  • 海鲜毛血旺如何做才美味,怎么做海鲜毛血旺简单又好吃

  • 在王刚视频里学的这道菜,味道真不错,可是我材料不够,就用一些海鲜代替,别有一番风味用料鸭血块午餐肉片黄豆芽克豆腐块毛肚鱿鱼虾仁青菜海鲜毛血旺的做法锅里热油炒熟黄豆芽和青菜,加一勺蒜蓉和盐糖翻炒均匀备用另一锅水烧开加料酒和盐,焯熟肉菜(鸭血30秒,毛肚15秒,鱿鱼和虾仁1分...
  • 11891
川香毛血旺如何做才美味,怎么做川香毛血旺简单又好吃
  • 川香毛血旺如何做才美味,怎么做川香毛血旺简单又好吃

  • 相信吃过毛血旺的朋友们,都会留恋它的香辣味。这道菜我觉得有点像吃火锅的感觉,只要觉得什么好吃,或你想吃什么,都可以放点,不过可不能少了猪血和牛百叶哦!原本想放几个虾进去的,可家有个对海鲜过敏的,只能作罢。用料牛百叶400克猪血一块黄豆芽200克千张一张红薯粉丝50克香菇3朵...
  • 28121
酸菜毛血旺如何做才美味,怎么做酸菜毛血旺简单又好吃