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花生牛軋糖如何做才美味,怎么做花生牛軋糖简单又好吃

花生牛軋糖如何做才美味,怎么做花生牛軋糖简单又好吃

花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃

我最討厭吃糖的,但學會整牛軋糖后,簡直是好吃到停不下來

用料  

黃油 100-110克
原味棉花糖 150克
奶粉 三勺
花生 若干

花生牛軋糖的做法  

  1. 準備好所有材料

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第2张
  2. 分量大約是這樣

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第3张
  3. 細火融化黃油

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第4张
  4. 待黃油完全融化后,放進棉花糖(繼續細火)

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第5张
  5. 棉花糖完全融化后,離火,放奶粉,花生完全攪拌,這時比較關鍵,假如你黃油或棉花糖過多(就是爛巴巴的樣子),別慌,還有得救,多放些奶粉就好了

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第6张
  6. 放出油紙定型

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第7张
  7. 切糖是技術活啊

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第8张
  8. 包上糖紙,OK啦!

    花生牛軋糖的做法步骤图,花生牛軋糖怎么做好吃 第9张

小贴士

烘焙兩年了,從不稱量,每次都在錯誤中領悟,一次比一次成功😚

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