- 用料葱一根姜三片红辣椒🌶️3个蒜🧄1瓣花壳笋螺煲的做法花壳笋田螺1斤小贴士1姜葱蒜辣椒,下油锅爆香。2下田螺炒香下煲。3在下点花壳笋然后适当加点水煲30分钟佐右,开煲晒点葱花完成。...
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- 笋壳鱼是一种肉多刺少,而且肉质细嫩的水产食材,据说这种鱼的鱼肉比石斑鱼还有新鲜,凉拌食用笋壳鱼后能滋补强壮身体,而且能补益脾胃,它的保健功效还有很多,但在吃的时候也要注意它的食用禁忌。笋壳鱼的功效与作用1、滋补强壮身体滋补强壮身体是笋壳鱼最重要的功效,因为笋壳鱼庄...
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- 属于我们化州的特色小炒菜,芋壳炒竹笋,配上火辣辣的小米椒,白粥的搭档绝配。翻了好久都没在下厨房发现此菜谱,按照我们的方言白话芋壳,简而言之就是【芋头杆】,淤泥里埋着芋头在生长,而露面于天底下的那根青色杆就是啦。芋壳分两种,带衣的比较有嚼劲,不带的口感顺滑。一般在菜市场...
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- 用料笋壳鱼15条约250克瘦肉猪展肉乒乓球大小姜1片盐少量果皮1小片水2碗笋壳鱼煲瘦肉幼儿汤的做法解冻笋壳鱼洗干净,用盐拌匀鱼,晾干水份锅里两面煎香鱼🐟,倒入两碗开水!放入姜、果皮,猪肉。煮滚后调小火。半小时后可以喝...
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- 我们家李老师是客家人,每次去他家晚上出门夜宵大排档必点!至从怀孕生娃后就没什么机会吃了,嘴馋的我只能自己做了。用料田螺2斤酸笋400克姜30g切大片花雕酒1瓶盖小米椒1根红苕粉55克蒜10瓣五指毛桃15克葱段25克鲍鱼汁60克白砂糖5克-10克葵花籽油/食用油25克干贝素少许味极鲜...
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- 孩子奶奶的生日,想着给整些特别点的菜,于是做了这道花螺虾鸡煲。用料花螺适量基围虾适量鸡半只柠檬2-3片白胡椒粉适量盐适量生抽适量老抽适量蒜头适量生煎适量小葱适量料酒适量花螺虾鸡煲的做法准备食材:半只鸡切块,洗净,用盐和生抽腌制备用。虾洗干净,须剪掉。花螺洗净。准备...
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- 用料笋壳鱼1条姜5片葱3根蒸鱼豉油2勺生抽4勺料酒2勺笋壳鱼🐠的做法将鱼洗净切成2半,放入生抽、料酒、生姜片、葱段放入水,等水烧开,把鱼放入锅中蒸蒸7分钟就可以出锅啦,再放入少许蒸鱼豉油就ok了...
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- 嗯其实是一锅乱炖!太久没有做饭了又不想叫外卖更加不想做三菜一汤然后就想到这货美团上点开超市和市场各买一种哈哈哈哈这里用的是鸡全翅每次想写菜谱的时候总发现会缺点调味用料鸡翅也可以换整鸡6个花螺一斤白贝可不加姜葱蒜花螺鸡煲的做法切好备用随便怎么来吧洗干净后...
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- 我对于鱼的理解一点都不深刻,第一,我怕鱼眼睛;第二,我怕处理鱼鳞和内脏;第三,我认识的鱼类绝对手指头就可以数过来.所以认识张同学的时候我们就约定,以后家里所有大大小小处理海鲜的活计都是他的.今儿一大早,他就跟几个朋友一起去钓鱼,自己战果不怎么样,倒是带回来朋友匀...
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- 心血来潮买了个椰子,弄开它费了老劲…成品椰子的香味很好,不仅椰肉,椰壳也很香。田螺钙,铜丰富,鸡皮补充脂肪。用料田螺肉250克鸡皮250克海带100克姜片1片椰壳碗1个海盐适量田螺鸡皮椰壳煲(原食主义)的做法田螺,鸡皮洗干净,椰子壳准备好,无视里面没挖干净的椰子肉。放进鸡皮,螺肉,铺...
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- 用料笋壳鱼1条油15克葱一小把切成葱丝泡水姜10克切片料酒2勺蒸鱼豉油少许勺盐少许清蒸笋壳鱼的做法鱼两面划几刀肚子塞入一把小葱鱼身两面均匀的涂抹少许盐,淋上料酒,静置10到15分钟把鱼摆入蒸鱼盘,鱼身下摆上两根大葱段撑起鱼身(在蒸鱼过程中可以帮助蒸汽循环加速鱼蒸熟)可以...
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- 好像今年才开始买这个鱼吃,烧过后挺好次的,分享给需要的朋友。用料鱼1条姜数片葱几根料酒少许盐适量花椒数粒酱油适量蒸鱼豉油适量红烧笋壳鱼的做法鱼洗净,两侧各划几刀,加盐、花椒粉、料酒腌制15分钟。同时准备好葱姜蒜花椒等配料。腌好的鱼入油锅煎至两面金黄后,加入葱姜蒜...
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- 用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来,洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅,辣椒姜蒜炒香再放酸笋炒出酸味,放田螺加水没过田螺即可,适当盐鸡精调位,大货烧开文火再煮20分钟就可以出锅了,有...
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- 用料花螺适量酸笋少量【海鲜】酸笋炒花螺的做法酸笋切丝,锅内放油,先炒一炒酸笋放入花螺,大火翻炒,不用放盐炒至螺壳爆开,盛出!...
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- 复刻小螺莉同款!!!用料莴笋0.5根牛蛙3-4只土豆2个速食螺蛳粉1包姜适量大蒜适量葱适量砂锅酸笋螺丝牛蛙煲的做法牛蛙洗净,按关节剁块适量生抽、料酒、蚝油,多量孜然粉!胡椒粉!腌制15-20分钟牛蛙出水后倒出血水,加入适量生粉取1.5个土豆切滚刀块备用剩余半个土豆切片微波3-5分钟压...
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- 简单好吃,汤汁也很鲜甜。喜欢吃贝类的肉,鲜甜有弹性,跟螺蛳粉汤汁是绝配。再也不用花心思去制作底料调味了。用料姜蒜若干螺蛳粉汤底花甲螺鸭脚螺蛳花甲螺鸭脚煲的做法热油炸鸭脚。炸好泡进螺蛳汤,大火煮十分钟。花甲螺先过热水,去沙,一开口马上捞起。热锅淋油,放姜蒜,入已滤水的...
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- 用料酸笋花甲螺(半小时泡盐水+醋:出泥)勺生辣椒+蒜米(蒜要多)蚝油勺酸笋花甲螺的做法1-爆炒蒜米+花甲螺变黄后【+蚝油】起锅2-爆炒蒜米+酸笋+辣椒【+盐】3-混炒【+酱油、看情况+水】ps:螺炒太久变老...
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- 田螺小笋都是当季家乡美食用料田螺一斤小笋500克香叶3-5片三层肉二两荜拨3根田螺煲小笋的做法小笋切好放入砂锅中待用。将田螺剪掉尾部,加盐浸泡,去土腥味和泥沙。准备好香料备用:小米辣,生姜,蒜头,桂皮,香叶,朝天椒(黄椒),八角,荜拨(水边长的香草,当地人爱吃)。加入黄瓜,提升清爽味。准...
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- 油浸的做法,第一次吃到是在翠园。比起清蒸的做法,更惊艳。一直没有尝试过,今天突然冒出来的想法,何不试一试。用料笋壳鱼1条约1斤2两盐5克生抽1汤勺糖3克胡椒粉少许葱,姜少许油浸笋壳鱼的做法笋壳鱼一条。光顾和老板聊天,忘了关照他,他快手快脚给我开了背😓好吧,只能这样了。正常...
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- 用鸡壳来煲汤,也是一道美丽的风景线呢(*^__^*)嘻嘻……此汤汤鲜味美,能清热、健脾、和胃,特别适宜春夏季进饮。用料玉米胡萝卜鸡壳粟米甘笋煲鸡壳汤的做法食材:鸡壳、玉米、胡萝卜、蜜枣。将鸡壳和蜜枣洗净,飞水。将玉米和胡萝卜洗净、去皮,切块。全部食材放入汤锅中,一次性注入...
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- 花胶就是鱼肚,但并非我们平常吃的淡水鱼的鱼泡,而是大海鱼鱼鳔的干制品,是十分珍贵的滋补品。花胶有很多种类和档次,价格从几百到几十万不等。这道汤还搭配了同是珍贵海产品的响螺片、再配以有“山珍”之称的花菇、健脾益胃的淮山药、滋阴养肝的枸杞、化气去腻的陈皮,不但能滋...
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- 螺蛳最好吃的时节莫过于清明前一个月本文做法是根据叮咚卡米拉做法改编适合喜欢吃不辣螺蛳喜欢吃辣的可以在步骤2加入鲜辣椒用料葱根姜片料酒勺六月鲜酱油一定要用这款糖鸡精古越龙山金五年黄酒200ml成不成就靠这黄豆酱必备酱料螺蛳500g沪版酱爆青壳螺(明前螺)的做法.热锅...
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- 想要试这个汤好久了,刚好买了榴莲,马上就动手做。喝这个汤真的会上瘾,真的好好喝。还有就是这个汤对女生很友好,痛经的女生可以多喝,可以缓解痛经。还能美肤美容。这个汤不是大补,榴莲壳是清热解火的,刚好和榴莲肉是互补的。吃完肉就喝用壳煲的汤刚好可以中和,不会觉得太上火Ps:药...
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- 用料鱼炖笋壳鱼的做法炖...
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- 在上海一家越南餐厅吃过后老公就激我……我就回家尝试自己做了味道和餐厅一样但是肉质更鲜嫩老公说比餐厅的好吃……嘻嘻,其实我也觉得,餐厅那个太老了点用料笋壳鱼一条盐适量酱油适量料酒适量姜少许大蒜少许葱花1碗综合辣椒粉10克葱烧笋壳鱼的做法笋壳鱼洗净斜切三刀,用盐,...
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