小排海带汤如何做才美味，怎么做小排海带汤简单又好吃

用料  

小排海带汤的做法  

1. 1.从菜市买回来的新鲜小排切成块
   2.焯水：把水烧开，倒入小排，用勺子焯几下，直到上面有浮油，关火；把小排倒入清水（凉自来水即可）中，冲洗干净，把水沥干
   3.把小排放进锅中，倒入冷水，烧直至烧开；
   4.把小排放入容器中，放入生姜，葱，电捂煲高火2小时结束后，再保温一会儿即可

2. 1.将咸海带放入清水中泡10分钟
   2.用清水冲洗干净
   3.切成段，放入小排汤中

3. 最后放入盐