玉米排骨裙带菜 (海带)萝卜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米排骨裙带菜 (海带)萝卜汤方法 菜谱 关注:3.09W次 喜欢清淡的汤汤水水 用料 胡萝卜 1根 玉米 1根 白萝卜 半根 葱 适量 姜 三片 排骨 两根 裙带菜或海带 适量 蒜 两瓣 醋 适量 酱油 适量 玉米排骨裙带菜 (海带)萝卜汤的做法 1.冷水加料酒,放入排骨烧开,水开翻滚一分钟去除血沫后冲凉水 。2.砂锅或其他锅里倒少量油,加入葱段姜片炒出香味,倒入排骨,翻炒几下后加入没过排骨的开水。3.炖排骨期间准备胡萝卜,白萝卜,玉米,裙带菜(提前半小时泡发,如果是海带,需要加醋煮一下去除多余咸味)。4.大约四十分钟到一小时后,排骨煮熟后,加入盐和其他食材,再炖煮二十分钟左右。 因为排骨没有加其他调味料,所以味道比较淡,可以调一个蘸水:醋,酱油,蒜泥,少许香油,少许糖,还可以根据个人口味加辣椒油。 标签: 排骨 裙带菜 玉米 海带 萝卜汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/0ll4z4.html