- 18岁的暑假,一个人去成都做义工。每天最幸福的事情,就是早上的一碗凉糕。晚上一碗冰粉。日子慢悠悠的转,糖水让夏天都凉快了些。后来,步入夏天,就总想起红糖凉糕。一个江苏人只好自己做了……分享简单的凉糕粉版本做法。用料红糖1块水1200克温水200克凉糕粉100克葡萄井红糖凉...
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- 周末回家看爸妈,看见家里新买的枣有半个手掌大,尝了一个夸了一句挺好吃。过了两天,爸爸买了十斤的枣给我送来了😂😂,幸福的同时也在想着怎么消耗这些枣。正好爸妈都喜欢吃枣糕,他们年纪大了,也吃不了太甜的。于是就自己动手做了起来,经过多次试验,枣糕里面又加了葡萄干儿,口感更加...
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- 粘米浓浓的米香味加上红糖红豆葡萄干、爱吃甜食的人立马就会爱上了哦、而且做法又简单、家里正好有月饼印、好吃又好看用料葡萄干克粘米粉克水克红糖红豆红糖红豆葡萄干粘米糕的做法先用烧开的开水烫好面、揉光滑、然后加入其他所有材料混合、揉成一个个小剂子、月饼印压...
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- 家里有葡萄、玫瑰红糖块、白凉粉,想着做个快手版凉粉,挺成功的.用料凉粉20克玫瑰红糖块1颗开水200ml两分钟红糖玫瑰葡萄凉粉的做法白凉粉20g、玫瑰红糖块一颗,倒入200ml开水,快速搅拌白凉粉,待红糖块溶解,葡萄可以提前剥好备用(换其他你喜欢的家里有的水果也可以)。搅拌后放入冰...
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- 极度敷衍的一个生日蛋糕。。今天胖老板生日。。昨天下午问他我要不要做蛋糕呢。。老板哀怨的看了我一眼。。嗯。。。好吧。。。做个没吃过的。。。方子成倍做的。。略改了改。。。毕竟。。我没有能喝酒的家人。。。本来是想做梅酒戚风的。。看了看方子。。我放弃了。。。...
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- 炎炎夏日吃上这样一款冰冰凉凉的凉糕,超赞!用料牛奶350克细砂糖50克玉米淀粉70克苹果适量葡萄干适量椰蓉适量葡萄干凉糕的做法除椰蓉外的所有食材放入锅内中小火煮至沸腾。沸腾后转小火,全程不停的搅拌直至粘稠。取一容器,我用的是不粘模,底部洒上一层薄薄的椰蓉。倒入容器内,...
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- 发糕为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,是居家必备食品😊吃了几天红枣红糖发糕,想换换口味,这次做个葡萄干红糖发糕,顺便把上次的方子做了微调😊这次用的是高筋面粉在我眼里发糕就是中式蛋糕,但相对于蛋糕的细腻绵软,我更喜欢发糕Q弹粗旷的口感😊因为我就是个粗...
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- 方子来自青井老师的《自己做职人配方の戚风蛋糕》加入以葡萄干及浸渍兰姆酒半年以上的橘子皮,可尝到浓缩的水果甜味及温顺的兰姆酒香,富饶风味。鸡蛋使用60~65g的哦具体步骤图可以看紫薯戚风的:用料蛋黄4个菜籽油50cc牛奶40cc兰姆酒1/3大匙兰姆酒浸渍葡萄干+橘子皮40g低筋粉...
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- 超长的名字显得霸气用料也都包含在里面做起来也非常方便用料黄油100g红糖80g鸡蛋2只低筋粉125g泡打粉3g葡萄干60g百利甜酒浸没葡萄干百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法准备好所有的配料葡萄干可以提前浸泡一夜忘记拍照了葡萄干膨胀后是厚厚的一坨自行脑补吧红糖和黄油混合后用...
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- 外面下着雨,又很想吃甜点,不想出门,家里也没有烤箱,那么这款红枣糕就很适合懒懒的吃货啦用料鸡蛋1只面粉适量红枣随意葡萄干随意牛奶适量红枣葡萄糕的做法用筛子把面粉筛细牛奶放微波炉里,低火加热1分钟把牛奶倒入筛好的面粉中不断搅拌,打入一只鸡蛋,并放入一点油、一点盐、一些...
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- 太喜欢糯唧唧的食物了,这款葡萄干红糖烤糯米饼,表皮酥脆,内里Q弹软糯,而且夹着甜丝丝的葡萄干,口感层次更丰富,我用的是加州葡萄干,纯天然无添加,配料表里只有葡萄干,富含铁、钾、食物纤维,不含脂肪、胆固醇、天然低钠,是一款不错的零食,也可以作为烘焙材料,因为它自带甜味,所以我经常...
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- 用料凉糕粉250克水[用于调和凉糕粉]500~600克[大约一瓶农夫矿泉水]沸水2700克左右[大约5瓶农夫矿泉水]红糖大约500克[根据实际情况取用]自制葡萄井凉糕的做法将凉糕粉放入一个大碗,再加入一瓶量为550~600毫升的农夫矿泉水[也可加自来水]进行调和,放置30分钟(有些凉糕粉不需要放置)即可在...
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- 参考他人的配方,稍作调整。成品表面不是非常平滑,但味道口感很好。用料新良中粉200g葡萄干60g酵母3g红糖15g温水165g红糖葡萄干发糕(酵母)的做法中粉、葡萄干、酵母、红糖称好分量后混合在混合物中加入温水165g,用筷子搅拌混合成稍微有点稠的面糊,混合均匀将面糊倒入模具中,我用...
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- 来啦来啦,你们要的作品又来啦!夏日炎炎喝凉粉最舒服啦。用料葡萄500g水500g白砂糖30g(喜欢甜的可以多加20g)白凉粉50g葡萄凉粉的做法500g的葡萄用盐水泡十分钟葡萄皮还有肉分开加500g水煮葡萄皮大火煮三分钟倒出葡萄皮过滤加入白砂糖白凉粉搅拌拿俩个小碗喜欢吃葡萄肉的可...
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- 用料黄葡萄干6大勺90ml无糖菠萝汁110ml————-————-无味植物油1大勺,可以减量到12g鸡蛋1个大的椰糖/红糖/黑糖3大勺,可以减到40ml蜂蜜/枫糖1大勺,可以减少到10ml中粉/低分,可以替换一部分全麦粉95~100ml,中粉按95,估计低分会多一点肉桂粉(可选)一小撮,增加风味小苏打不到1/2...
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- 记得在加国时,阿姨常做一款发糕作为自已食用的主食,因为不能食糖类食物,所以她的发糕没有放糖,我能接受不加糖五谷杂粮味道。于是南瓜的季节,就做了这款发糕,快速简单,准备到制作完成约1小时30分钟。份量/模具:乐扣玻璃盒子长20*宽13*高6一个用料南瓜200克面粉150克糖10克(我是没...
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- 小时候最爱的就是听到,买凉糕喽,买凉糕。自己做,更有意思。用料凉水井凉糕粉125克红糖250克凉水井凉糕的做法凉糕粉125g就是半包,加入250g清水搅拌均匀,静至20-30分钟。静至后表层浅黄色的水用勺子去掉,再加入勺子去掉的同样多的清水,搅拌均匀,静至20-30分钟。同样步骤重复一次。...
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- 学习之后又创新了😀Mark一下用料面粉250克泡打粉1克酵母3克温水200g红糖60g蛋糕杯10个葡萄干适量葡萄干红糖发糕简单做法的做法管他三七二十一,拿个盆把面粉/红糖/温水/泡打粉/酵母混合搅拌成糊状,温水不能烫手,泡打粉不加也行。锅里放水稍微加热,放个蒸架,把盆里面糊放入盖上...
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- 去年寒假自己去四川玩了十几天四川人民超级热情!川菜吃的很多但印象最深的还是这个葡萄井凉糕甜品从网上买了材料许久今天终于尝试啦成功!山东妹子表示还要去四川玩!用料葡萄井凉糕粉250g一包半包水1000克液体红糖,花生碎,葡萄干,山楂片都是材料包里的葡萄井凉糕的做法我买的是...
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- 这道凉菜很nice、满嘴爆珠的感觉很棒👍、补碘推荐.用料生抽1勺芥末膏适量凉拌海葡萄的做法1、将海葡萄放到水里泡5分钟即可捞出,然后把生抽和芥末膏混合倒入海葡萄拌均匀即可、也可以用海葡萄蘸着生抽和芥末膏来吃哦!简单美味👍...
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- 用料中筋面粉240克杂粮预拌粉60克红糖60克葡萄干50克泡打粉5克小苏打2克水280克杂粮葡萄干红糖发糕的做法红糖倒入水中先溶解中筋面粉、杂粮预拌粉、泡打粉、小苏打先倒入大的容器中先混合均匀将红糖水倒入混合好的面粉中,搅拌成面糊。加入一半的葡萄干混合均匀八寸的戚风...
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- 一趟重庆之旅回来之后让我无比想念八一街那家好又来的凉糕没想到自己做的也有重庆的味道.....用料葡萄井凉糕粉125g温水250g水1125g红糖适量熬红糖用的水适量葡萄井凉糕的做法用的这个,水比包装袋上的少125g凉糕粉加250g温水搅匀,放置30min1125g水用大锅烧开,倒一半在凉糕粉...
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- 小孩说想吃,就试试,还不错😊用料低筋面粉500克鸡蛋2个酵母5克红糖100克水200克红糖葡萄干发糕的做法红糖用开水融化备用,鸡蛋打碎搅拌,和面粉一起搅拌匀碗和盆地刷油,把搅拌匀面团加入,放置半个小时发面,面上加几个葡萄干蒸好出锅了,蓬松挺好吃的小贴士用红糖水和粉,加了酵母,两个...
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- 配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P531小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个蛋黄(L)7个菜籽油50cc菜籽油90cc牛奶40cc牛奶70cc朗姆酒1/3大匙朗姆酒2/3大匙朗姆酒浸渍葡...
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- 我们这县城里卖松糕的摊子很多~但是家里离县城有些距离,去买要骑车半小时。于是自己参考别人的方子研究了半天,终于做出了松软香甜的葡萄干红糖松糕~用料大米粉100克糯米粉60克白糖50克红糖5克水70克葡萄干红糖松糕/米糕的做法糯米粉,大米粉,白糖,倒入盆里,一边慢慢加水一边拌匀~...
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