当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

简易豆腐乳(不需长霉)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易豆腐乳(不需长霉)方法

简易豆腐乳(不需长霉)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易豆腐乳(不需长霉)方法

简易豆腐乳(不需长霉)的做法步骤图

来自旅人蕉-1姐姐的口耳相传

用料  

豆腐 一块(400g)
辣椒粉 200g
30g
高度白 50ml

简易腐乳(不需长霉)的做法  

  1. 豆腐切块,你想要的腐乳成品大小。

  2. 放在不锈钢笼里,避光三天。等待表面粘即可。

  3. 高度白酒(我用的金六福)滚10秒,辣椒盐混合物中滚一圈,码在盒子里。等待熟成。

    简易豆腐乳(不需长霉)的做法步骤图 第2张
  4. 还制作了个椒盐口味。等待约2周。熟油封保存。

    简易豆腐乳(不需长霉)的做法步骤图 第3张
  5. 上一次的作品。

    简易豆腐乳(不需长霉)的做法步骤图 第4张
  6. 上一次成品

    简易豆腐乳(不需长霉)的做法步骤图 第5张

小贴士

建议用麻油封。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/plolny.html
推荐文章