爆蹄筋如何做才美味,怎么做爆蹄筋简单又好吃
- 菜谱
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用料
咸蛋黄 | 2个 |
水发蹄筋 | 500g |
生抽 | 几勺 |
糖 | 小半勺 |
爆蹄筋的做法
蹄筋热油里先翻炒,淋点黄酒炒炒盛出来!
咸蛋黄是生的,再次到油烧热了放进去炒熟。
咸蛋黄八分熟时,放入蹄筋一起炒、 加入生抽糖,最后撒葱花!
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用料
咸蛋黄 | 2个 |
水发蹄筋 | 500g |
生抽 | 几勺 |
糖 | 小半勺 |
爆蹄筋的做法
蹄筋热油里先翻炒,淋点黄酒炒炒盛出来!
咸蛋黄是生的,再次到油烧热了放进去炒熟。
咸蛋黄八分熟时,放入蹄筋一起炒、 加入生抽糖,最后撒葱花!