2战大米皮如何做才美味，怎么做2战大米皮简单又好吃

这次是临时兴起，早就备好的粘米粉木薯粉派上用场。

用料  

2战大米皮的做法  

1. 没有很准确，随手放的量。回忆一下大概是这么多吧，出来居然效果不错，几乎不粘手，下次要把量搞得相对准确一点

2. 厚

3. 第二张，不再抹油，少倒些米浆，可以在盘子里转一转，粘满整个盘子，经过验证，第一张盘子抹油，米浆在转动盘子过程不能粘上，只能多倒米浆铺满盘子，所以就很厚。

4. 宽的是薄的，薄的不太好切，所以切的比较宽，不过薄的口感要好。