- 家附近开了盒马,超级给力。用料牛排1块黑胡椒少许橄榄油1勺盐少许黄油少许好肉是牛排的灵魂的做法牛排选5m肉眼,看着美丽的大理石纹理。牛排解冻吸干即可,不要用水洗。放少许橄榄油,黑胡椒碎和海盐,给它按摩,然后放置10分钟。入锅慢煎,等香味出来纹理变透明,完美炒配菜,我喜欢用胡...
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- 人生离不开早饭和晚饭【午饭最仓促了省略!用料面包鸡蛋有啥吃啥!早餐是灵魂,晚餐是人生!的做法撸过的早饭晚饭!自从有了烤箱,烘焙就是个无底洞。。。自从买了面包机,一天不做就手痒。。。...
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- 之前有个朋友做网红美食,卖的野食小哥的香酥肉渣,吃了以后觉得口感太硬,而且也不知道肉怎么样,关键是贵,孩子爱吃又咬不动,所以想到了自己做,健康,虽然不便宜,但是至少保证肉的最好的肉,好了,不说了,动手……用料去皮五花肉700克盐3-5克色拉油少量灵魂肉渣的做法新鲜去皮五花肉洗净切...
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- 辣椒炒肉,必须得辣!用料盐两小勺青美人椒4个红辣椒2个瘦肉一块生抽1勺老抽半勺料酒1勺大蒜2瓣辣椒炒肉,辣椒是灵魂!!的做法食材准备,肉用淀粉稍微捏一下,辣椒不要去籽,味道呛鼻才够香。下蒜瓣炒香下瘦肉,炒至变色,加1勺料酒,偏炒几下,加入1勺生抽,继续偏炒放辣椒后偏炒,倒入半勺老抽,两...
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- 视频教程可在B站观看:@TAN_谭用料排骨200g芋头适量豆豉7g蒜1瓣蚝油15g糖3g盐1.5g淀粉5g油5g冰水15ml【广东家常菜】芋头是灵魂的豆豉排骨的做法/排骨泡水30分钟,目的把血水去除。/蒜切末。/芋头切成1cm左右的丁。/7g豆豉稍稍切碎。/排骨加上3g糖,1.5g盐,蒜末,豆豉,5g淀粉,15g蚝...
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- 用料牛肉鸡蛋个黄油奶油奶酪感受灵魂牛的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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- 餐厅里牛排的酱汁,让人们赋予它们是牛排灵魂的称号,往往给人一种神秘感,觉得要添加很多都不是日常能见到的调味料和食材~其实不是的,自己在家做的酱汁口感上并不比餐厅的差,相反口感上会显得更加丰富和饱满(本人并不建议大家使用现成的黑胡椒酱,毕竟现成的东西太大众化)我们不能为...
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- 妹妹总是说自己炸的鸡排比正兴鸡排好吃太多,于是就有了这个菜谱。最近新发现了一个特别好吃的酱料,让鸡排加分不少用料鸡胸肉一块盐半勺(很少很少)面包糠把鸡排铺满的量奥尔良腌料十克黑胡椒粉适量玉米油一勺面粉(高中低筋都可以)适量水适量青柠辣椒酱适量灵魂炸鸡排的做法鸡胸...
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- 今年的冬天特别冷,我和赖毛毛说好想吃卤肉饭,赖毛毛也很想吃。虽然…日渐肥胖吧…但对于美食还是十分宽容。去年因为要准备考试,已经很长一段时间没有做饭了,身体也出了各种毛病,腰椎突出,眼睛干涩等等,好像一切的一切都在提醒我正在衰老…我想,是这样的吧。25岁以后的日子的确就...
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- 香喷喷的肉酱,真是香到骨子里,单吃都很好吃!米线,面条,拌饭都可以☑️用料猪肉适量鲜香菇6朵大葱适量蒜沫4瓣姜沫适量大茴1个料酒适量红烧酱油适量生抽适量糖适量海天黄豆酱适量蚝油适量灵魂肉酱的做法葱姜蒜切好猪肉、香菇剁碎,我都是用破壁机打碎的油热放大茴,葱姜蒜炒香加入香...
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- 因为儿子喜欢吃吉野家牛肉饭~所以自己学着做一次就成功了而且味道好极了👏用料肥牛洋葱蚝油生抽糖米饭料酒家乐牌鸡粉盐灵魂肥牛饭的做法首先肥牛先飞水不需要太熟,肉不红了就捞起放入冷水再冲洗干净冲洗干净的肥牛沥干水份备用洋葱切丝热锅下油下洋葱翻炒片刻加入图片调味...
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- 材料简单,有了五花肉就有了灵魂用料娃娃菜1颗大蒜3瓣干辣椒2个生抽1勺盐适量葱姜片五花肉适量炒娃娃菜(的灵魂是五花肉)的做法五花肉,切片葱姜蒜,娃娃菜如图切好五花肉煸出油,加入葱姜蒜辣椒爆香调大火,倒入娃娃菜,炒至断生,加生抽,盐调味。出锅,一定要是肥一点的五花肉来炒,油汪汪...
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- 买了祖国大南方的云吞皮,用我这个北方人的口味和了馅,没有加鱼粉,为了弥补海的味道,炸了虾油,可以说很香了习惯了皮薄大馅,北方的面,多大的馅皮都包的住,这个碱水面皮好吃,但是弹性小,正好做了100个,此方是80*80的小号皮用料馄饨皮(碱水)100张牛肉500克鲜虾若干淀粉10g油适量葱碎适...
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- 昨天看拜托了冰箱有差不多同款的牛排版本,但很多食材家里没有,而且过程过于复杂,视频里用了饺子皮,饺子皮不适合烤,不如改良一下,做个更简单易上手的版本。为啥叫它中西合璧,因为用了咸蛋黄调味料,虽然我很喜欢黄芥末酱的味道,可是娃不喜欢,为了她改良做了中西合璧式,味道也不错,来一...
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- 做法:番茄切块儿下锅炒熟放水煮开放超市买来的肥牛卷(肥牛卷提前用水焯好)起锅时放胡椒粉放香菜重点来了!!!!泡菜选用包菜也就是四川的莲花白然后放泡菜缸里腌制一夜即可酸爽脆嫩然后吃的时候把泡菜放到汤里几片泡过汤的泡菜不比韩国泡菜的差用料肥牛克西红柿个盐克牛肉克番茄...
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- 用料葱大量大量根生抽1勺白糖1勺老抽1.5勺盐少许肉排(腿肉)看你心情淀粉料酒葱烤大排—小葱是大排的灵魂的做法大量小葱备用第一批小葱白入锅煸香放入腌制好并断生的肉排🥩加入生抽若干白糖若干,提鲜加水一碗,浸没小排老抽上色继续加入大量小葱段翻滚吧一碗有灵魂的葱烤大排...
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- 本来想做爆浆鸡排,可惜太菜了,以后慢慢学习吧用料鸡排1块盐一小勺子(喂孩子吃的那种)葱适量(气不气,就是感觉最好了)料酒两小勺子(同上那种)淀粉鸡蛋液面包糠灵魂鸡排的做法我买的鸡胸肉比较厚,所以从中坚切成两瓣(但是不切开),然后刀背轻拍打按个人口味吧必加的:准备好的①盐②料酒③...
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- 最近收到很多留言,在家开发各种美食,也给我出了不少题目,一起研究做菜挺好。我建议还没有开工的厨友们,一定一定在家炖一锅牛肉。这的省去很多烦恼炖牛肉可以泡饭,泡饼,浇面。还可以土豆烧牛肉。用料牛腩500克葱1根生抽6勺盐15克糖5克宽面150克青蒜1根八角2个香叶3片肉蔻2个姜9...
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- 准备食材,然后吃!用料五花肉一条鸡腿肉一只金针菇一把培根五片任何蔬菜若干烤肉酱三勺孜然粉辣椒面白芝麻一些烤肉是人类的灵魂的做法准备食材腌制食材准备吃饭...
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- 全家都爱吃👻👻👻用料五花肉1150克鸡蛋6个洋葱半个干葱头6个香菇无数朵八角5个姜3片料酒(花雕)3勺冰糖适量香叶3-5片生抽3勺老抽1勺白胡椒粉适量干辣椒2个桂皮2块灵魂卤肉饭的做法三盒五花肉两盒黑毛猪去皮五花肉一盒正常五花肉切方条状总共1150克的五花肉。切肉的时候煮蛋...
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- 好先生的热播带火了惠灵顿牛排,丫头已经给我多次提及想吃这个牛排的想法,但一直忙于工作许诺得一直没有兑现,趁着还放假期间赶紧满足了孩子们的愿望吧,话不多说来看看我们今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1块口蘑6-9个(根据大小情况来定)坚果仁200克(各种坚果的混装比较香)酥皮...
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- 排骨汤煮起来费时间,昨天吃剩下的今天来加工用料排骨汤1碗盐适量[千万别下多了,因为排骨汤调味过了]泡面1小包青菜1颗蟹棒3根没有排骨的排骨汤面是没有灵魂的的做法热锅下油,下洋葱下大葱和蟹棒,特殊时期,多吃这些增强抵抗力下入昨晚剩下的骨头汤下入泡面➕青菜试下味道,可以啦...
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- 用料肉末300g甜面酱1勺姜末适量老抽1勺白胡椒粉少许万能肉臊(甜面酱是灵魂)的做法非转基因的甜面酱万能酱都可以用到它锅里倒油烧热后加入肉末,炒至发白,加入姜末、白胡椒粉、甜面酱、酱油炒至均匀即可放入碗里,可以炒菜或者煮面,一个人的量可以吃两三天!我今天做的肉沫土豆盖浇...
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- 除了回锅肉以外,盐煎肉也是非常家常的川菜。用料去皮五花肉1块蒜苔1把洋葱半个青椒5-6个姜适量蒜5瓣蒜蓉豆豉2勺料酒适量生抽适量糖适量小米辣2个盐煎肉|豆豉是灵魂的做法去皮五花肉切薄片,锅中放少许油。下五花肉和姜片蒜片,爆香,爆到五花肉片焦黄。加入料酒、蒜蓉豆豉、生抽...
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- 外婆妈妈都是这么做的,真的很好吃。腌肉调料的量按自己的感觉加,就可以很好吃,所以是一道很容易成功的菜。看着不起眼,但绝对是一道朋友都会吃不停的菜!用料猪肉地瓜粉料酒生抽姜末多放点蒜末多放点盐糖这是有灵魂的炸肉(荔枝肉)的做法猪肉切块,加入所有材料搅拌均匀,腌30分钟。热...
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