小炒年糕如何做才美味,怎么做小炒年糕简单又好吃
- 菜谱
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儿时的最爱一直延续着,每每吃上都是家的味道,爱的味道!
用料
年糕 | 2条 |
猪里脊肉 | 一小份 |
鸡蛋 | 1只 |
豆干 | 3片 |
春笋 | 一小颗 |
大蒜 | 2 |
胡萝卜 | 半根 |
小炒年糕的做法
鸡蛋打散备用,另外材料都切成丝!
鸡蛋煎成蛋皮切丝备用,另外材料下油锅翻炒再加入年糕翻炒至年糕变软➕入生抽和糖调味,如果想汤水多点可加入少量开水煮沸即可!
装盘撒上蛋丝和葱花,一盘美味的小炒年糕出炉了!
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