蘑菇汁鳕鱼如何做才美味,怎么做蘑菇汁鳕鱼简单又好吃 菜谱 关注:3.38W次 用料 洋葱丁 适量 蘑菇丁 适量 鳕鱼 2块 生粉 适量 黑胡椒粒 适量 水 蘑菇汁鳕鱼的做法 先将鳕鱼去鳞,带皮一面改刀,抹盐入味。肉的一面抹适量酱油,料酒。放一边入味30分钟。 腌好的鳕鱼用清水过一下蘸生粉下油锅炸,先炸带生粉的肉的一面,约2分钟,翻面煎至皮金黄,约3/4分钟。装盘。 油锅热油,下洋葱丁爆香后下蘑菇丁,之后下适量酱油,约1/2勺生抽,按蘑菇量定,扭动黑胡椒瓶下压碎的黑胡椒。在一碗水中加入3撮淀粉拌匀,加入约5调羹勾芡,盖锅盖等5分钟左右汤汁粘稠。将汤汁浇在摆盘的鳕鱼上即可 标签: 好吃 蘑菇 鳕鱼 蘑菇汁鳕鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/pjj12j.html