茄汁鳕鱼段如何做才美味，怎么做茄汁鳕鱼段简单又好吃

用料  

茄汁鳕鱼段的做法  

1. 鳕鱼却段用鸡蛋和面包裹一下，下锅炸。

2. 炸至金黄后，捞出，倒入番茄酱和盐，炒制均匀即可。