红枣核桃软糖做法烹饪大全 地道红枣核桃软糖如何做

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用料  

红枣核桃软糖的做法  

1. 红枣去核

2. 核桃烤熟保温备用

3. 木薯粉，油，红枣再适量水（千万别太多，不然会炒很久的）破壁机打成泥。

4. 倒入不粘锅（必须不粘锅）中小🔥开始炒

5. 接着加入麦芽糖

6. 这是炒了10分钟后的状态。

7. 继续，又过了15分钟后的状态。

8. 又过去了20分钟

9. 又过去了20分钟！终于抱团了！这个过程太考验耐心了，确实是手都快废了。

10. 加入保温的核桃然后和红枣泥拌均匀

11. 倒入铺有油纸的烤盘里压成形

12. 完全冷却后切成你喜欢的大小

13. 满满的核桃

14. 再包上糯米纸就OK了

15. 有没有很诱人呢？

16. 包装后就可以和朋友分享了

小贴士

此菜铺:难度系数0 分
           耐心系数满分
红枣泥一定要炒到报团才可以的哦