厨趣阁邵氏咸菜如何做才美味，怎么做邵氏咸菜简单又好吃
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老妈这到咸菜，真真是从小吃到大，也不觉得够，记忆中的味道是最最难忘的，让人怀念的
用料
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 味精 | 克 |
| 萝卜干 | |
| 葱 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 食用油 | |
| 鸡精 |
邵氏咸菜的做法
油烧热，放碎姜，熬至姜微微范黄
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第2张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第2张")
葱接大量
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第3张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第3张")
把葱，辣椒，放入锅里，倒入醋，白糖熬5分钟，葱香味扑鼻而来，
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第4张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第4张")
熬好后，觉得油少可以加入少量油
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第5张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第5张")
萝卜干切片洗好，晾干，爽水，等待入锅
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第6张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第6张")
倒入切好的萝卜干，不停的翻炒，喜欢吃脆的，少炒几分钟，喜欢吃软的，多翻炒一会
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第7张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第7张")
如果觉得咸味不足可以加入盐（根据自己咸淡口味来）
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第8张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第8张")
等待出锅啦
![邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第9张]( "邵氏咸菜的做法步骤图，邵氏咸菜怎么做好吃 第9张")
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