柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条(发酵版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条(发酵版)方法 菜谱 关注:2.36W次 用料 中筋面粉 300克 黑芝麻 20克 糖 15克 酵母粉 3克 温水 适量 色拉油 适量 柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条(发酵版)的做法 面团材料混合均匀,揉成团,用温开水揉面,面团揉得软一些,更好发酵 面团盖上保鲜膜发酵 发酵至约2倍大 有明显的蜂窝,显示面团已发酵好 边拉边擀,稍稍整形成长条状 切分成细长条 两两叠放,相邻面刷清水方便面团粘连,用筷子在中间压出凹痕 热锅热油,筷子放入锅中后周围有很多小气泡时放入油条面胚,面胚稍稍拉长,放入锅中后可快速浮起,说明油温合适,要不断翻面 炸至金黄后,夹出沥油 炸好的油条,趁热吃起来~ 哈哈~虽然没有非常傲人的大气孔,但是口感香甜而有嚼劲,风味更佳哦!(๑✧∀✧๑)☀ 标签: 黑芝麻 香喷喷 油条 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/p84pqd.html