(简易)香锅五花肉烧土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的(简易)香锅五花肉烧土豆方法
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配菜看的多,其实不难
用料
五花肉 | 150克 |
土豆 | 1个 |
盐 | 1克 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
(简易)香锅五花肉烧土豆的做法
土豆切薄片,不要太厚
五花肉切块,切肥瘦都有的
香葱切一段一段的
洋葱切块
蒜根据个人喜欢切碎锅里加食用油到刚好可以煎每一块土豆片的量,把土豆边边煎焦焦的就可以啦
接着煸炒五花肉
中火炒到焦焦的,这样子的五花肉即使吃了肥肉也不容易腻,五花肉里的油炒出来以后也会很香
把刚才的配料都加进去炒,开小火再加半勺豆瓣酱,然后加半勺盐,半勺鸡精,一点点蚝油
加入土豆,再开中火快速翻炒
炒几下就可以出锅啦
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