禾花鱼如何做才美味,怎么做禾花鱼简单又好吃
- 菜谱
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用料
青椒 | 4个 |
盐 | 8克 |
鱼 | 4条 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 5片 |
紫苏 | 1条 |
青大蒜 | 4瓣 |
禾花鱼的做法
清洗干净禾花鱼 去鳞 去内脏备用
准备大蒜3-4根
紫苏1根
湖南辣椒4条
生姜几片 切好备用
用厨房纸巾搽干净鱼上的水 内脏的血水!
搽干净备用
热锅冷油 加入植物油然后加一点食用油放油里面
煎至两面金黄 然后加入热开水加入一点点酱油 一点食用盐 即可
大功告成啦
汤奶白后加入辣椒和青大蒜
小贴士
一定要搽干净鱼的水 要不然会炸锅.
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