![关于厨房不成文的潜规则🙄食谱大全及做法，烹饪好吃的关于厨房不成文的潜规则🙄方法]( "关于厨房不成文的潜规则🙄食谱大全及做法，烹饪好吃的关于厨房不成文的潜规则🙄方法")
- 这次我是做高级黑！如果不幸躺枪，相信我这是广大厨友内心的os若你初来乍到听我一句可好？很多事情介于不说憋屈说了矫情之间我就替大家说了！然后看了大家的血泪史越补充越多了裹脚布越来越长了！如果你看了想骂我没关系说好不打脸！一句话送给大家，你该会的，时间都会教给你。别人说的...
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![关于小马儿的潜规则食谱大全及做法，烹饪好吃的关于小马儿的潜规则方法]( "关于小马儿的潜规则食谱大全及做法，烹饪好吃的关于小马儿的潜规则方法")
- 小马儿的世界，手残党永远进不去用料耐心时间晒图完美关于小马儿的潜规则的做法塌陷，不成形的真相马卡龙面糊烘烤后，塌陷，面糊之间会相连，完全不成形的情形。①使用锡纸、油纸等制作马卡龙【错】不能用锡纸、油纸等制作马卡龙，摩擦力不够，烘烤过后，会塌陷；【对】最好使用专业制作马...
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![妈妈的韭菜饼（不规则）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的韭菜饼（不规则）方法]( "妈妈的韭菜饼（不规则）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的韭菜饼（不规则）方法")
- 非常之简单的煎饼（很快能做好）在我小时候，妈妈最爱做香喷喷，脆滋滋，满满的都是爱（少吃油炸）用料韭菜大拇指和食指圈起来那么多小麦粉16两食用盐适量水能稀释面粉即可食用油适量妈妈的韭菜饼（不规则）的做法韭菜理好，洗净，切成最小单位的渣。拿一只较大碗，盛16两小麦粉，将盐放适量，加适量...
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![核桃蜂蜜燕麦不规则饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蜂蜜燕麦不规则饼干方法]( "核桃蜂蜜燕麦不规则饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蜂蜜燕麦不规则饼干方法")
- 之前试过好多次烤蜂蜜燕麦饼都是外面脆中间韧今天终于试验出了硬硬脆脆的饼干整理个食谱记录一下其实很简单粗暴的～做它的原则有两个：首先它要是硬的脆的其次要无油无糖虽然并不难吃但是也不要指望它非常好吃哈哈哈不过讲真看剧磨牙必备hh温馨提示不要吃太多因为很饱腹而且...
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![不规则紫薯华夫饼做法烹饪大全 地道不规则紫薯华夫饼如何做]( "不规则紫薯华夫饼做法烹饪大全 地道不规则紫薯华夫饼如何做")
- 好看又好吃的华夫饼，没有那么按部就班，看看家里的材料，临时想吃华夫饼，不用点外卖。话说我这也没有哪家甜品店有这款，还是老老实实自制，吃的安心，慢悠悠给自己来一份下午茶点心吧！这一款是需要全蛋打发的，前期会费时一些，全蛋打发耗时久一些，不过好吃呀，亲测即使冷了，也没有硬邦邦，还是...
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![就是不喜欢规则的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的就是不喜欢规则的黄油曲奇方法]( "就是不喜欢规则的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的就是不喜欢规则的黄油曲奇方法")
- 用料总统黄油200克低筋面粉250克细砂糖70克盐2克牛奶或水50克就是不喜欢规则的黄油曲奇的做法材料如图牛奶和细砂糖混合加热，融化，放凉。我用的淡味黄油，没加盐。黄油室温放软，打发至发白。加入糖水打发打发到有光泽用油纸把固体包起来，封住两头，可以包成圆形或方形或者随便什...
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![受/授教于食——一碗绿豆汤与规则食谱大全及做法，烹饪好吃的受/授教于食——一碗绿豆汤与规则方法]( "受/授教于食——一碗绿豆汤与规则食谱大全及做法，烹饪好吃的受/授教于食——一碗绿豆汤与规则方法")
- 用这个系列菜谱记录我和我们家小姑娘之间那些与食物有关的故事。民以食为天，食物是我们生活中每天必不可少的，它不仅仅可以果腹，也可以带来美味的享受，我觉得它还可以成为我和孩子之间受/授教的一种方式。有厨友期望我可以分享育儿的经验，在下厨房里我们就寓教于食吧！一盆花养...
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![碗托则如何做才美味，怎么做碗托则简单又好吃]( "碗托则如何做才美味，怎么做碗托则简单又好吃")
- 山西名小吃:碗托则。“碗秃则”也叫“碗托”又是一道山西风味的小吃，去过平遥的朋友一定知道，并且这是你绝对值得品尝的风味小吃。“碗秃则”“碗托”在山西的大街小巷随处可见，有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗托、吕梁地区柳林县的碗托、忻州地区保德县的...
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![不规则芝麻白糖包子食谱大全及做法，烹饪好吃的不规则芝麻白糖包子方法]( "不规则芝麻白糖包子食谱大全及做法，烹饪好吃的不规则芝麻白糖包子方法")
- 用料包子材料:面粉4勺(汤勺的量)酵母粉5克白糖2勺温开水适量包子馅料:白糖3勺黑芝麻2勺花生米一小把不规则芝麻白糖包子的做法先和面:盆里舀四勺面粉，加入白糖，酵母粉，和温开水搅拌成絮状，然后揉成面团盖上盖子发酵(这里温度是38度左右，不到15分钟就已经发酵好了)发面的缝隙来...
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![红糖开花馒头 一次醒发 无泡打粉 规则开花 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头 一次醒发 无泡打粉 规则开花 附整形视频方法]( "红糖开花馒头 一次醒发 无泡打粉 规则开花 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头 一次醒发 无泡打粉 规则开花 附整形视频方法")
- 尝试了n个方子和整形手法，反复改了好多次，觉得这个方子最简单，基本没有难度，新手很容易上手。最主要的是没有泡打粉😂😂😂想做开花馒头却没有勇气怕失败的，或者每次的花开的不完美的，可以尝试下今天这个方子，它是规则开花，下次发一个不规则开花的方子😊😊😊这个方子的含水量比较...
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![不规则雪花酥做法烹饪大全 地道不规则雪花酥如何做]( "不规则雪花酥做法烹饪大全 地道不规则雪花酥如何做")
- 用料棉花糖150克黄油40克小奇福饼干150克混合坚果100克蔓越莓60克奶粉50克奶粉（防粘用）适量不规则雪花酥的做法准备好材料，混合坚果我用了巴旦木仁和开心果，大家可以根据自己的口味喜好来调整哈黄油放不粘锅溶解倒入棉花糖棉花糖开始融化就可以把混合坚果，蔓越莓和饼干放下去...
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![挖掘潜能如何做才美味，怎么做挖掘潜能简单又好吃]( "挖掘潜能如何做才美味，怎么做挖掘潜能简单又好吃")
- 用料高粉340克蜂蜜15克盐2克酵母3克鸡蛋4个（209克）奶粉20克橄榄油10克挖掘潜能的做法将所有食材汇合成比较光滑的面团，注意酵母与蜂蜜、盐分开放。不加一滴水。周三晚罩保鲜膜放冰箱冷藏发酵，周五中午12:30取出回温。冰箱冷藏慢发酵至两倍大，已出膜。稍手揉排气，切割分成三份，松...
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![自制不规则形状的鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的自制不规则形状的鱼丸方法]( "自制不规则形状的鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的自制不规则形状的鱼丸方法")
- 这次用的鱼是花鲛鱼很像鲅鱼这鱼没有鳞不用刮鳞也没有小骨刺处理起来比较方便如果用新鲜的鲈鱼需要刮鳞用料花鲛鱼鲅鱼鲈鱼鮸鱼或者少刺的鱼3条葱末两根姜末适量盐半小勺白胡椒粉半小勺蛋清1个玉米淀粉三勺自制不规则形状的鱼丸的做法首选新鲜鮸鱼和鲈鱼这种花鲛鱼做出来...
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![潜水艇汉堡如何做才美味，怎么做潜水艇汉堡简单又好吃]( "潜水艇汉堡如何做才美味，怎么做潜水艇汉堡简单又好吃")
- 做姐姐爱吃的汉堡……用料高粉280g低粉20g鸡蛋1个淡奶油160g黄油10g食盐5g砂糖40g酵母5g生菜.培根.沙拉.面包糠..适量鸡蛋1个潜水艇汉堡的做法把食材通通放进面包桶，启动和面程序15分钟。很不错的手膜吧。面包机进入发酵阶段30分钟发酵30分钟后的面团。取出排气，分成8个等...
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![微波无糖无油不规则燕麦饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的微波无糖无油不规则燕麦饼干方法]( "微波无糖无油不规则燕麦饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的微波无糖无油不规则燕麦饼干方法")
- 家里剩下好多麦片没人吃所以想办法消耗来啦用料燕麦片适量牛奶适量微波无糖无油不规则燕麦饼干的做法先加燕麦，再逐步加牛奶，直到呈粘稠状。找一个可以进入微波炉的盘子，上面铺上一层油纸（烘焙纸），加入一勺料。然后再用一层烘焙纸，在上面压住压到尽可能薄的状态。微波一面一分半...
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![新手也能做出形状规则的油条，香软无比，十分钟快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做出形状规则的油条，香软无比，十分钟快手早餐方法]( "新手也能做出形状规则的油条，香软无比，十分钟快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做出形状规则的油条，香软无比，十分钟快手早餐方法")
- 油条炸的有点仓促，因为我儿一直在旁边捣乱，所以图拍的欠点儿，我尽量用文字写明白需要注意的地方～下面划重点～重点：1.面要揉到位，我分享的是厨师机揉面做法。2.松弛要到位，如果不是隔夜冷藏，至少也需要2小时以上！3.油温很重要，下锅的时机需要用油温决定！还有点碎碎念的东西，认真看步骤...
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![奶香无规则小油条做法烹饪大全 地道奶香无规则小油条如何做]( "奶香无规则小油条做法烹饪大全 地道奶香无规则小油条如何做")
- 小时候最爱吃油条了，现在因为非常时期，所有的早餐摊儿都不开了，正好现在有时间，做了这款奶香小油条。大人小孩儿都爱吃😁😁用料高筋面粉350克鸡蛋2个盐半匙酵母5克牛奶120克小苏打5克油20克奶香无规则小油条的做法把所有称量好的食材放进一个干净的大碗里，牛奶分次加入，少量多...
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![拼色不规则抹面法的详细做法，拼色不规则抹面法做法技巧]( "拼色不规则抹面法的详细做法，拼色不规则抹面法做法技巧")
- 此方法适用于淡奶油，抹出的色带可均匀可不均匀（不均匀则将色带在某个区域色块上多点，如视频）。奶油霜或豆沙霜抹面，可以在色块接缝处刷（金）或银粉，也可直接贴（金）或银箔；淡奶油抹面，只能贴（金）银箔。你学会了吗？用料奶油若干拼色不规则抹面法的做法参考片头视频...
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![杏仁慕斯不规则塔：用“混凝土”做个小工程的详细做法，杏仁慕斯不规则塔：用“混凝土”做个小工程做法技巧]( "杏仁慕斯不规则塔：用“混凝土”做个小工程的详细做法，杏仁慕斯不规则塔：用“混凝土”做个小工程做法技巧")
- 不用烤箱，全靠冰箱。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料黄油若干杏仁慕斯不规则塔：用“混凝土”做个小工程的做法不规则塔覆盆子浓汁打发甘那许装饰...
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![❗❗这才是真正的抹茶酥（如何做出漂亮规则的螺旋纹）食谱大全及做法，烹饪好吃的❗❗这才是真正的抹茶酥（如何做出漂亮规则的螺旋纹）方法]( "❗❗这才是真正的抹茶酥（如何做出漂亮规则的螺旋纹）食谱大全及做法，烹饪好吃的❗❗这才是真正的抹茶酥（如何做出漂亮规则的螺旋纹）方法")
- 大家一定吃过抹茶酥，但有木有吃过连馅都是抹茶做🉐抹茶酥呢！由内而外，散发着阵阵茶叶香，沁人心脾，清爽不腻，如果你不喜欢吃甜的，那么这款抹茶酥一定要尝尝呢！😋😋今天这款抹茶馅我甄选了多美鲜稀奶油和全脂牛奶，还有德洛丽丝无盐黄油卷。德洛丽丝无盐黄油卷乳脂含量：82%，奶香浓郁，延...
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![计算不规则模具容积食谱大全及做法，烹饪好吃的计算不规则模具容积方法]( "计算不规则模具容积食谱大全及做法，烹饪好吃的计算不规则模具容积方法")
- 买了个发酵篮但是不知道该做多少面团一直没用过想了个办法用料450g吐司箱一只大米发酵篮计算不规则模具容积的做法量取大米，分别填满吐司箱和发酵篮。按照大米的质量，发酵篮内大米的总质量/吐司箱内大米的总质量=比例用这个比例去套吐司的方子其他形状面包模具同理...
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![一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。食谱大全及做法，烹饪好吃的一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。方法]( "一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。食谱大全及做法，烹饪好吃的一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。方法")
- 冬至。如有一个切分点。做了一个戚风，若有所思，若有所得。蛋黄里要融进油，糖，牛奶，面粉泡打粉和一应能够加入的。即所有的材料都先加诸其内，然后蛋黄糊厚重黏稠，时常觉得搅不动了，却不能将蛋抽乱舞一气。仅有的几种拌法让你必须去遵循戚风的规则。蛋清，看似清冷，要加糖三次，鱼泡纹路...
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![ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程的详细做法，ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程做法技巧]( "ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程的详细做法，ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程做法技巧")
- 最近ins有一种非常火爆的蛋糕造型，就是这种断层不规则蛋糕，本应该是平滑规整的蛋糕表面，中间出现凹陷、断层，将蛋糕整体割裂开来。断层的边缘也是不规则的，高低起伏。断层中间还可以裱花，也可以做别的装饰用料蛋糕胚3奶油吸管裱花嘴食用金粉ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程的做...
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![个锅则如何做才美味，怎么做个锅则简单又好吃]( "个锅则如何做才美味，怎么做个锅则简单又好吃")
- 用料西葫芦适量豆角适量鸡蛋看个人爱好大葱大蒜西红柿适量挂面适量（个人觉得挂面煮比较好吃）盐酱油玉米油个锅则的做法将葱切成上图，蒜切成片西葫芦切片（也可切块，根据自己的喜好）将豆角切开（也可以掰开）玉米剥粒西红柿切块家里有其他东西的话也可以加，如胡萝卜，土豆，肉等锅中倒油，油...
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![红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频方法]( "红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频方法")
- 之前写过一个红糖开花馒头，是规则开花的，今天的方子是不规则开花的，两种各有各的美，喜欢不规则开花的可以用这个方子，面香味儿更足，成品更暄软一些，如果喜欢这种寻常百姓家的老面味儿馒头，真的要试一试。而且它是百分百开花的，成功率百分百！百分百！百分百！对开花馒头跃跃欲试又怕失败...
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厨趣阁
