秋季润燥|竹蔗马蹄胡萝卜扇骨汤的详细做法,秋季润燥|竹蔗马蹄胡萝卜扇骨汤做法技巧
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最近进入秋季非常干燥,大家有没有觉得喉咙不舒服,所以今天想来做一碗降火汤,润润燥,那就是这款“竹蔗马蹄扇骨汤”
可能很多朋友对甘蔗的认知大多都是用来生吃,但事实上甘蔗也可以用来熬汤,尤其对发热,咽痛效果很好,那甘蔗、胡萝卜再配上马蹄清热消积,可谓降火润燥
那蔗分为两种,一种是红黑皮蔗,叫甘蔗,有进补功效,另一种是青皮蔗,就是我们用的竹蔗,有清热、生津、润燥等功效
用料
马蹄 | 5-6个 |
胡萝卜 | 1根 |
竹蔗 | 三根 |
扇骨 | 适量 |
沙参 | 3根 |
秋季润燥|竹蔗马蹄胡萝卜扇骨汤的做法
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