香菇肉酱粉如何做才美味,怎么做香菇肉酱粉简单又好吃
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两人份简单的晚餐
用料
干香菇 | 3朵 |
河粉 | 400克 |
生菜 | 1颗 |
猪肉 | 200g |
蒜头 | 3瓣 |
葱花 | 少许 |
香菇肉酱粉的做法
干香菇泡热水泡开
猪肉剁一会后,加入蒜头,少许盐,鸡精,生粉,一点点水继续剁碎
锅中烧热水,加入粉煮开,顺便烫下生菜
捞出一边
香菇切条,锅中热油,放入香菇炒出香味
将肉酱加入炒熟,加入盐,生抽,翻炒
最后把泡了香菇的香菇水倒进来,水太多可以稍微收下汁
将香菇肉酱倒入刚刚煮好的河粉上面,撒上葱花就可以开吃了
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