生渍橄榄如何做才美味,怎么做生渍橄榄简单又好吃
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一人食最大的苦恼是:一次买的食材太多,吃不完。买橄榄是为了煲汤,结果只用了10颗,剩下的做了个福州小吃。
用料
鲜橄榄 | 400克 |
生抽 | 5勺 |
甜醋 | 4勺 |
白糖 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
生渍橄榄的做法
橄榄洗净,逐一去掉两头尖尖,用刀竖划5道、横划一圈;加入调料,冷藏即可,可放半个月。
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