- 自己在家也可以做出饭馆味的硬菜用料鸡胸肉看自己需求适量胡萝卜两根黄瓜一根洋葱半颗干红辣椒适量大葱半根蒜蓉一勺青花椒适量豆瓣酱一勺生抽料酒下饭菜·宫保鸡丁的做法将鸡胸肉切成方丁,放入适量的盐,生抽,如果怕有味还可以加入料酒去味(可以不放、因为鸡胸肉基本没腥味),再...
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- 发现宫保鸡丁是百搭下饭菜呀,馒头,米饭,佐酒~都是常见食材,做法也不难,饭桌常客😋用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根花生100克下饭菜*宫保鸡丁的做法鸡胸肉切块,放料酒,鸡蛋清,一点点淀粉,盐,生抽,腌制一会配菜:黄瓜丁,胡萝卜丁,熟花生,葱碎先炒鸡胸肉,2分钟,盛出备用郫县豆瓣酱炒出红油放入...
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- 儿子们喜欢的菜,每次炒这道菜,两个小子都能多吃一碗饭。用料老抽半勺糖3勺生抽2勺料酒1勺盐适量水淀粉2勺大葱2根姜3-4片蒜2瓣蜂蜜1勺鸡胸肉两块味精适量米醋4勺干辣椒十多个花椒十多粒玉米淀粉适量白胡椒粉少量快手下饭菜——宫保鸡丁的做法1.干辣椒剪段,和花椒放一起备用...
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- 宫保鸡丁是很常见的一道家常菜,口感酸甜,肉质鲜嫩,用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做,后台总有妈妈们说搞不定这个比例,做出来的味道总是不对今天!碗汁技巧告诉你!2分钟学会食材比例,让你顺利做出酸甜爽口的宫保鸡丁!一份酱油,两份醋,一份料酒,一份...
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- 用料淀粉2勺黄豆酱1勺蒜1瓣生抽3勺黄瓜半根胡萝卜半根花生米20克糖1勺干辣椒1个鸡胸肉半块蚝油1勺醋1勺老抽半勺料酒1勺盐少许白胡椒粉1勺葱少许无敌下饭的宫保鸡丁的做法鸡块➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉➕一勺白胡椒粉,腌制半小时。先将鸡肉丁炒至变色,盛出备用。干辣...
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- 用料鸡胸肉1-2块料酒1勺糖适量生抽1勺陈醋半勺盐2克淀粉1勺干辣椒若干个胡萝卜半根黄瓜半根姜2片蒜4瓣葱半根洋葱半个郫县豆瓣酱1勺下饭菜「宫保鸡丁」的做法鸡胸肉洗干净准备材料鸡肉切丁状腌制➕盐➕鸡精➕白胡椒粉➕少许点点白糖➕料酒➕淀粉抓拌一下待用以上调料再➕...
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- 用料鸡胸肉1块鸡腿4个花生50克葱姜蒜若干生抽2勺香醋1勺白醋1勺料酒1勺淀粉1勺糖1勺白胡椒粉1小勺老干妈1勺干辣椒8个花椒30粒超级下饭菜——【宫保鸡丁】的做法做法:1鸡肉切丁,放入生抽,料酒,盐,白胡椒粉,干淀粉和橄榄油拌匀,腌10分钟。2葱姜蒜切好备用。3取一个小碗,调碗汁:2勺...
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- 宫爆鸡丁是川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,用料小铺菜籽油2勺小铺豆瓣酱2勺黄瓜1根鸡胸肉2块胡萝卜半根花生米100克大蒜5瓣葱1根淀粉1勺鸡蛋1个醋半勺生抽1勺料酒2勺糖半勺蚝油半勺非常下饭的宫保鸡丁的做...
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- 不到十块钱的成本,真的很美味用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根料酒2勺生抽1勺盐少于白糖2勺蒜5瓣花生米适量郫县豆瓣酱2勺葱适量蚝油1勺超下饭!!!宫保鸡丁的做法鸡胸肉用刀背拍散,更入味更鲜嫩切小块放葱、姜、料酒、胡椒粉,一丢丢盐抓匀,静置放冰箱半小时胡萝卜、黄瓜、葱、蒜...
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- 用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段,熟蒜剥皮切成小片,青葱洗净切成小段备用2,鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中,加入淡色酱油和淀粉拌匀。3,锅烧热加油,待油热后加鸡...
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- 用料鸡胸肉适量(根据自己喜好一般超市里买一两片就够了)干朝天椒5-10个花椒适量豆瓣酱1勺淀粉1-2勺姜3-5片葱适量(平时炒菜的量再多一点很随意)蒜4-6瓣料酒4勺花生米(最好是用辣椒炸过的)1袋辣椒面/辣椒酱适量不喜辣可不放生抽/老抽生抽3-4勺/老抽2-3勺盐1勺胡椒粉(黑白均可)根据...
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- 上学时候买盒饭总会点的一道菜,并列的还有鱼香肉丝,啊,那美好的学生时代👯用料鸡腿1只炸花生1把黄瓜半根胡萝卜半根干辣椒4个蒜4瓣京葱半根酱油2勺豆瓣酱1勺糖半勺醋半勺花椒油1勺《宫保鸡丁》超级下饭的做法准备:胡萝卜和黄瓜切丁,蒜片,葱花鸡腿去骨,切小块用花椒油把鸡腿肉先...
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- 用料鸡腿肉黄瓜根胡萝卜根神仙级下饭菜宫保鸡丁的做法鸡腿肉切丁腌制鸡腿肉丁30分钟配料:生抽半勺料酒半勺淀粉少许盐少许鸡蛋清1个香油三分之一胡萝卜切丁黄瓜切丁小米辣切段备好花椒粒郫县豆瓣酱调汁:陈醋1勺白糖1勺蜂蜜1勺料酒1勺香油0.5勺耗油0.5勺清水2勺葱适量蒜2瓣...
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- 川菜中的经典,改良一下更适合南方小伙伴的口味用料鸡肉丁300克花生粒30克郫县豆瓣酱1~2勺生抽15克老抽5克香醋5克白砂糖15~20克蒜瓣3瓣干辣椒2个水淀粉适量清水50克香葱适量美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法准备好所需食材鸡肉丁下油锅炒熟捞出备用另起油锅爆香干辣椒和蒜末,加...
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- 用料鸡胸1块青红椒各1干葱姜蒜葱半根白段,大蒜三瓣,姜两片郫县豆瓣酱一勺半熟花生一小把鸡蛋两个用蛋清淀粉5勺【小媳妇】宫保鸡丁简单下饭菜的做法鸡胸洗净切丁,放在小盆里,加入鸡蛋液和淀粉抓拌均匀,锅里热油,八成热下鸡丁炸个三五分钟,然后捞出在复炸一遍,炸好捞出备...
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- ⚠️科普时间:宫保鸡丁的由来?宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被...
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- 一般家里养的鸡4-6个月比较嫩,再往后就只能炖鸡了,看看冰箱里还有2块鸡胸用掉,咖喱还是宫保鸡丁呢?为了写菜谱宫保吧🌼下次剩下鸡胸和鸡腿🍗做大盘鸡😊用料鸡胸肉(嫩鸡肉)2块盐适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量淀粉适量油适量生抽适量白糖适量醋适量干辣椒10来个花椒和青花椒...
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- 宫保鸡丁这道硬菜,可是远近闻名呢~不过如此知名的大菜,在家里自己烧也是没问题哒~想要get烹饪秘籍,随我一起吧❤用料鸡胸肉400g炒熟的花生适量下饭硬菜之宫保鸡丁的做法鸡肉切丁后,加入盐、料酒、色拉油和生粉搅拌均匀后腌制30min调制酱汁:李锦记陈醋20g、李锦记薄盐醇味鲜5g...
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- 真的是一道让你多吃一碗饭的下饭菜,减肥的小仙女慎入哦。用料淀粉1勺豆瓣酱3勺蒜3瓣生抽2勺糖半勺鸡腿肉2只蛋清1个蜂蜜1勺葱半根黄瓜1根胡萝卜1根花生米少许花椒少许干辣椒少许郫县豆瓣酱3大勺耗油1勺超级无敌下饭菜之宫保鸡丁的做法所需食材鸡腿肉用两勺料酒两勺生抽少...
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- 家人最爱的一道菜!北京的饭馆里峨嵋酒家做的是比较地道的后来去成都,住的酒店每天早饭都有宫保鸡丁自助,太爽了,回来一定要做一下哈哈花钱学的呢🤓用料鸡大腿2只花生米100克黄酒20克酱油30克白糖30克盐5克醋20克大葱1根干辣椒1把花椒1勺花椒油适量姜2片蒜3瓣下饭神器—宫保鸡...
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- 配饭神器~两碗不嫌多🖐传统的川式宫保鸡丁配料只有花生米、葱白、鸡丁三种。为了营养搭配均衡(减少减脂期的罪恶感😂😂)我做了改良版、即我们平常见到最多的加了🥕萝卜和🥒丁的版本的用料花生米小一把(多多益善、与口感成正比)花椒小一把(大家看图吧,我没数😂干辣椒10-15个(我用...
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- 用料鸡胸肉350克生抽15克盐3克淀粉10克糖15克胡萝卜100克青笋或者黄瓜100克醋20姜片10克花椒15粒葱段10克油20克熟花生米一把鸡精3克郫县豆瓣酱20克超好吃营养下饭菜宫保鸡丁的做法准备材料鸡胸切找方块,生抽盐鸡精糖淀粉一起抓匀腌渍10-15分钟油八成热下花椒姜片爆香下入...
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- 用料花生米100克黄瓜🥒、🥕0.5根➕0.5根料酒1勺糖2勺花椒10粒左右生抽1勺醋2勺盐0.5勺鸡胸肉1块淀粉1勺干辣椒2个简单好做的下饭菜宫保鸡丁的做法1、鸡胸肉切丁,➕1勺适量淀粉、1勺生抽、1勺料酒、少许盐、拌匀,10分钟左右入味待用。2、葱、姜、蒜切末待用,小米椒切末,黄瓜🥒...
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- 精确到克的中餐食谱~~厨房小白也可以零失误哒!用料鸡胸肉300克花生米20克姜10克干辣椒5克葱30克蒜15克花椒2克芡汁:鸡精1克胡椒2克淀粉5克醋25克糖25克盐4克高汤30克腌肉料:淀粉5克料酒5克酱油5克【极品下饭菜】-宫保鸡丁的做法也可以把鸡胸肉换成鸡腿肉,会更香嫩多汁;鸡肉切丁...
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- 非常赞👍用料鸡胸肉1块花生米半碗花椒10粒葱一点点料酒2勺黄瓜半根胡萝卜半根豆瓣酱小勺1勺醋1勺生抽1勺糖1勺蜂蜜1勺蒜3瓣下饭地道正宗宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法准备食材,花生米,胡萝卜🥕,黄瓜🥒滚刀切,调料汁(醋1勺,白糖1勺,蚝油1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,肉汤2-3勺(我用的4分之1浓汤宝熬...
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