排骨竹笋汤如何做才美味,怎么做排骨竹笋汤简单又好吃
- 菜谱
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做为在竹乡长大的孩子,这道爽口清香的竹笋汤是最爱了
用料
笋 | 500克 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
盐 | 少量克 |
排骨一条 | |
黄酒两勺 |
排骨竹笋汤的做法
竹笋
小贴士
第一步 排骨过水,捞出备用。
第二步 热锅烧少许油,放入排骨翻炒两分钟,加料酒(加料酒时候马上盖锅盖,不然油会溅出来),加水,加竹笋。
第三步 转入高压锅内,大火烧开后,小火煮6分钟,最后出锅撒葱花。
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