蕨菜炒咸菜如何做才美味,怎么做蕨菜炒咸菜简单又好吃 菜谱 关注:1.7W次 用料 蕨菜 适量 蒜末,姜末,指天椒 适量 客家糯米酒 适量 酱油 适量 盐 适量 咸菜(酸菜也可以) 适量 蕨菜炒咸菜的做法 这是市场泡好的蕨菜 买回来再洗洗,准备好材料,如图,我用的是正宗客家糯米酒,才有那个味道,有些人是用酒糟,个人喜欢 如图,切好材料,蒜末姜末指天椒剁碎,咸菜也切碎!我用的是家里自己腌制的咸菜,如果没有,也可以市场买酸菜,不用太多,一点味道而已 锅里放油,爆香蒜末姜末指天椒,放蕨菜,翻炒,放盐,再放咸菜,翻炒,然后到糯米酒和一点酱油,翻炒够盖盖子焖下,差不多就可以出锅了,浓浓的糯米酒味道……如果觉的不够味,可以多点盐和糯米酒 标签: 好吃 蕨菜 蕨菜炒咸菜 咸菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/o7lnl7.html