厨趣阁一人食 - 章鱼小丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食 - 章鱼小丸子方法
- 菜谱
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分量为大约6个丸子
用料
| — 面糊 — | |
| 章鱼烧粉 | 25克 |
| 水 | 65克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| — 配料 — | |
| 章鱼丁 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 卷心菜丝 | 适量 |
| — 调味酱 — | |
| 丸子照烧酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 木鱼花 | 适量 |
| 海苔丝 | 适量 |
一人食 - 章鱼小丸子的做法
锅子提前用中火预热4min ，刷上油
格子里先放六分满 面糊 ，然后放上 配料
然后再放点 面糊 稍微满一点
拿丸子签把每个丸子稍微翻过来 90度左右，空隙里倒点 面糊
用签字把来回翻丸子，把料全都塞进去
全程中火，等到表皮金黄就差不多了，转小火6分钟左右，中间要来回翻动
撒料（木鱼花、海苔丝、沙拉酱、照烧酱、番茄酱等），完成
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