醉香白鱼如何做才美味,怎么做醉香白鱼简单又好吃 菜谱 关注:2.49W次 很好吃很好煮哦 用料 白鱼一条 新鲜的哦 蒜,葱,姜 适量 酱油,醋 ,白酒,白糖,地瓜粉 适量 醉香白鱼的做法 准备好要用的调料 下适量油,放入一部分蒜和姜爆香 放入鱼煎制,再翻面煎 待煎差不多时先倒醋(很重要),过一会再倒一些白酒,或料酒,再倒入酱油,再倒一部分水,将剩下的姜,蒜,倒入,也可加些辣椒,盖上锅盖闷之 等沸腾后加入盐味精,白糖,再闷之,待鱼肉显熟后,即收一部分水后将鱼捞出 将鱼放盘中 勾芡,即用地瓜粉放入少许水,搅拌即可 沸腾一会儿 将勾芡均匀倒在鱼上即可 标签: 好吃 白鱼 醉香 醉香白鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ndx93p.html