「健身厨男」喷香可口土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的「健身厨男」喷香可口土豆泥方法
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yoyo很喜欢微博@健身厨男 的菜谱,也都亲试过,很简单很好吃,主要是减脂期间不用饿肚子,不用吃没有味道的水煮食物,跟着厨男做健康美食,减肥三分靠练,七分靠吃,真的很重要!yoyo只是个搬运工,也会加入一些自己实践后的小感想,所有的图片和菜谱均来自新浪微博@健身厨男,大家喜欢的可以自己去他主页看,只是在这里方便自己查阅。
健身厨男微博原话:对于土豆控来说,遇见与土豆有关的美食就难以把持住,简直是对味蕾的赏赐!不过对于想追求健康以及瘦身的人来说,首先得保证食物的烹饪健康,热量不超标,然后才能淡定的享受美味。那土豆该如何吃更好呢?那就得拿它做主食,于是就诞生了这款杂蔬土豆泥,低卡美味你值得拥有!
用料
土豆 | 一个(240g) |
杂蔬 | 60g(冷冻包装或者自己配都可) |
大蒜 | 一瓣 |
姜 | 一片 |
盐 | 1g |
十三香粉 | 1g |
油 | 3g |
【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法
按照图片准备好材料
用什么方法都行,只要把土豆蒸熟
土豆蒸熟后,碾成泥备用。请尽量把土豆泥碾的细腻点。
平底锅中火加热,加入少量油,放入姜蒜末炒香。(yoyo超级不喜欢姜的味道,其实我没有放)
再倒入杂蔬炒个一两分钟。
加入十三香和盐调味。如果没有十三香,放入胡椒粉、五香粉什么都可以,只要你开心就好!
此时关火,趁着余温倒入土豆泥翻炒一下,和杂蔬与调料充分混合。
成品看着诱人,吃着也很好吃,低卡又美味,减脂期间好主食。
小贴士
yoyo不喜欢姜,所以没放。盐和十三香粉少放,毕竟吃咸了也不利于减脂。这一份其实不少,我是一顿没有吃完的。还有,土豆我使用电饭煲在给妈妈蒸米饭的同时蒸熟土豆的,土豆切成几块更好熟。
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