- 冷藏一夜后风味更足用料牛奶300g淡奶油250g蛋黄110g糖65g茶叶10g茶粉10g红茶布丁(焦糖)的做法牛奶淡奶加入锅内加热至85度茶叶直接倒入纱布袋(沙袋?)里放入茶粉一起放入锅内裹上保鲜膜静置30~60分钟蛋黄加糖打发至霜状打蛋器调成成最低档慢速搅拌茶味奶糊过筛滤掉茶叶慢慢倒入...
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- 布丁软嫩,焦糖香脆,布丁微甜,焦糖微苦,布丁温柔的征服你的味蕾,焦糖霸道侵占你的气息,这一款你绝对不可以抗拒哦。用料熬糖凉水15克细砂糖50克热水12克布丁纯牛奶200克鸡蛋2个细砂糖35克焦糖布丁的做法准备原材料细砂糖倒入水中煮不要翻动,煮开以后微黄改小火熬再加热水稀释糖浆...
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- 做120毫升13杯的量。15银2用料焦糖层(每杯平均6克左右)糖100克热水20克布丁层(每杯平均81克左右)鸡蛋6个蛋黄2个牛奶750克糖30克香草精5滴蛋糕鸡蛋3个玉米油20克水30克面粉25克糖20克柠檬汁3滴焦糖布丁杯的做法焦糖层:把白砂糖用放小奶锅称重量,准备好20克开水,糖小火熬煮至全部...
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- 宅家第26天,搬出烤箱开启新领域。用料牛奶250克砂糖90+30克淡奶油250毫升鸡蛋2个热水45+若干克焦糖布丁🍮的做法熬焦糖。90克砂糖、45克热水,大火煮开后转小火,有些变色即关火,倒入容器中。100毫升布丁杯,6个杯底的量。牛奶、淡奶油、砂糖混合加温至糖化即可,倒入打散的蛋液中...
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- 今天我们来做焦糖布丁,它的做法就跟它名字一样分为两大部分,那就是焦糖和布丁液,布丁液中加入了香草精,香草精是用来调味用的,最好是要加进去,因为如果不加,里面就只有鸡蛋和牛奶的味道了,会比较单调,有了香草精,味道会更丰富一些哦!有朋友烤箱烘烤出来,或者是蒸笼蒸出来的布丁有大小...
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- 有天深夜刷到B站某up做这个,觉得好神奇!我也要做!然后立刻下单买模具!模具我送给猫姐,然后去她家做~,因为现在的我还没有回归小窝,木有烤箱工具材料~结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的,然后记录下来,方便以后做!方子模具:220ml布丁杯,淘宝买的方子量做出来6杯用料熬焦糖细砂糖90克常...
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- 布丁到处都买不到,今天我来教你只须用家里的材料做美味可口,难以忘怀的布丁吧!用料焦糖粉4克牛奶50克水30克白沙糖4克焦糖味布丁的做法不锈钢锅里放入焦糖粉然后加入牛奶和水,混合均匀加入白沙糖继续混合接着小火加热到冒小气泡放入冰箱冷藏半小时放入水果,完成!小贴士想吃常温...
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- 其实超级简单,就是奶茶与鸡蛋融合然后放进烤箱就好啦用料焦糖白砂糖40克水70克红茶布丁大红袍5克牛奶200克白砂糖20克鸡蛋1个焦糖红茶布丁(100)的做法首先制作焦糖:将焦糖材料放入奶锅中中火加热至琥珀色然后快速倒入布丁杯中(如果慢了焦糖就凝固了)其次制作奶茶:然后将糖与大...
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- 用料焦糖热水30克白砂糖110克布丁层牛奶500克淡奶油200克砂糖60克鸡蛋4个鸡蛋黄2个蛋糕层鸡蛋3个砂糖35克玉米油40克牛奶35克低粉50克盐1克焦糖布丁烧的做法12布丁液,130度,20分钟3、130度65分钟...
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- 比起普通的焦糖布丁,这款布丁带有浓厚的红茶香。吃着口感柔软细腻的布丁同时又像在喝着焦糖奶茶,醇厚口感与清新味道的融合。我吃它的时候都是一小勺一小勺的慢慢品尝,舍不得吃完这美味。*此方可做四个直径6.5cm高4cm的布丁模。*请阅读小贴士。用料焦糖细砂糖40g水15g热水1t...
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- 用料吉利丁片2片纯牛奶250g砂糖50g鸡蛋黄2只香草精2滴淡奶油300g表面焦糖:砂糖80g开水200g吉利丁片2片焦糖布丁的做法吉利丁片冷水10分钟泡软吉利丁片、纯牛奶、砂糖、鸡蛋黄、香草精混合隔水煮然后放凉打发奶油加入混合放冰箱冷藏成型制作表面焦糖:砂糖煮到褐色后放凉倒入...
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- 做布丁。用过的锅子正好做奶茶啦。焦糖。(糖、冷水、热水)布丁液。(牛奶、糖、鸡蛋、蛋黄、香草精)奶茶。(牛奶、红茶包、仙草冻)用料①布丁液牛奶400g白糖40g鸡蛋3个蛋黄1个香草精5g②焦糖白糖100g矿泉水(冷)30g矿泉水(热)25g③奶茶牛奶根据混合焦糖后的甜味决定。红茶包仙...
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- 用料牛奶500克砂糖适量红豆适量布丁1个立顿红茶包3包焦糖布丁红豆奶茶的做法准备食材。纯牛奶2盒,布丁一个,立顿红茶包3包。以上食材均为超市购买。这些食材是两人份的。制作蜜红豆。红豆洗净煮四十分钟到一个小时,以红豆软烂为准。煮好的红豆捞出放到容器,一层红豆一层砂糖,...
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- 用料白糖(焦糖用)30克白糖(布丁液用)20克鸡蛋两个牛奶220ml烤焦糖布丁的做法在锅中加入30克左右白糖和一小勺冷水,小火熬制焦糖色熬好后关火,立刻加入一勺热水。搅拌均匀后立刻倒入模具中(一定要快!不然会在锅中凝固)220ml牛奶(家里没纯牛奶了,我用的香蕉牛奶)和20克左右白糖在锅中小...
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- 用料牛奶200毫升淡奶油200毫升三花焦糖布丁粉50克焦糖布丁(布丁粉)的做法将牛奶煮沸后,加入淡奶油搅拌均匀。加入焦糖布丁粉后搅拌至溶解,加热沸腾。倒入模具后冷却。(冷藏箱约1小时)...
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- 有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容,生酮知识请关注微信公众号:生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。PS.加微信验证成功后...
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- 这款布丁可以用肤如凝脂来形容了😄用料焦糖部分糖60克水30克热开水30克伯爵奶茶布丁液牛奶500克伯爵红茶包2包零卡糖20克鸡蛋2个DuangDuang🍮焦糖伯爵红茶布丁的做法锅中倒入80克白糖先加入40克清水中小火慢慢煮,煮的过程不要搅拌,可以偶尔晃动一下锅熬煮成琥珀色,然后加入4...
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- 抹茶口味的焦糖布雷,只需要普通焦糖布雷中的香草精换成抹茶粉即可。相比于传统法式布雷,少了一分蛋奶味,多了一点抹茶的清新。配方中是4份的量,可以按照比例增减用量。来自日本CookingwithDog用料牛奶80ml奶油100ml白砂糖30克(2tbsp)蛋黄2个抹茶粉8g(1/2tbsp)抹茶焦糖布丁(焦糖布...
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- 跟着小嶋做甜点,这本书上面的方子,口感很滑,不是Q的那种,这个方子的量是6-8cm的布丁碗3个的分量,我自己是用的100ml的布丁瓶,做了4个。配方中的黄蔗糖是用来做布丁表面的焦糖,苦于没有喷枪,so,我就木有做焦糖,但是还是很好次好次,对了,我自己焙茶茶叶是用的红茶,5g,茶味已经很浓了用料...
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- 用料鸡蛋全蛋一个蛋黄两个淡奶油20g牛奶250g白沙糖80g香草精2g焦糖材料热水60g白砂糖80g这些材料是100毫升容器6个的量蒸焦糖布丁的做法鸡蛋左右打散、不能大幅度香草精、白砂糖、淡奶油、牛奶下锅小火至砂糖融化待牛奶冷却后慢慢加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀!慢慢搅拌以免...
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- 用料红茶1包牛奶2袋黄冰糖5克吉丁片1片焦糖奶茶And奶茶布丁的做法黄冰糖放锅里,加一点水,不要太多哦!糖化了!看着颜色变了,下红茶,我放了一包,因为,后面还要做布丁,所以放的多。随便炒下茶叶,下牛奶。搅拌!煮开!开了小火搅拌下,我放的茶多,没有煮太久,然后过滤茶叶。奶茶就好啦我在锅里...
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- 我个人是很爱滴~其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草膏混合用电磁炉800瓦煮至微开然后边加入蛋黄那部分边搅拌边加均匀后过滤然后密封扎孔...
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- 现在大家逛街爱买的饮料都是啥——奶茶!朱莉也是,现在啊几天不喝奶茶就感觉浑身难受,哈哈...不过外面卖的奶茶卫生和健康情况堪忧,所以朱莉鼓励大家自己DIY奶茶,其实操作很简单哦,还是“低脂低糖”的呢~【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料全脂牛奶细砂糖鸡蛋...
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- 层层美味的焦糖布丁烧,焦糖甜中微苦,布丁爽滑Q弹,戚风柔软温润据说这是日本街头的网红美食,看起来步骤很多,其实做起来非常简单,自己在家也能完成的网红美食。配方可以做4个学厨迷你椭圆乳酪模具用料焦糖层:清水50克 细砂糖120克布丁层:鸡蛋2个 牛奶50克 淡奶油100克 炼乳50...
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- 用料白砂糖50克水20克热水20克以上是焦糖部分奶油奶酪100克白砂糖20克鸡蛋4个牛奶200克奶油100克焦糖烤布丁的做法白砂糖和水放奶锅里,加热成深褐色,关火,加热水。小心溅出来!!!奶油奶酪软化,加糖。分次加鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个。牛奶和奶油在奶锅里加热,稍微有点烫手就好,大约...
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