![剁椒酱（酸甜口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱（酸甜口味）方法]( "剁椒酱（酸甜口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱（酸甜口味）方法")
- 参照大家的配方改良，入口的味道不是那么辣，新鲜的小红辣椒，除了晒成干辣皮，还可以做成好吃简单的辣酱。用料新鲜小红辣椒白砂糖盐番茄酱清油大蒜姜剁椒酱（酸甜口味）的做法先把辣椒洗干净，然后擦去上面多余的水份。自己剁碎辣椒口感会比较好，用搅拌机省事但是没有颗粒感，辣椒不需要...
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![川味剁椒酱如何做才美味，怎么做川味剁椒酱简单又好吃]( "川味剁椒酱如何做才美味，怎么做川味剁椒酱简单又好吃")
- 妈妈的味道，从小吃到大，用于炒菜，拌饭，超级棒用料盐400克仔姜500克大蒜500克红辣椒2500克菜籽油250克玻璃坛1个川味剁椒酱的做法提前把辣椒、大蒜、姜清洗干净，通风处晾干辣椒用刀剁碎，我用的料理机，刀剁更美味，但是太累姜剁碎大蒜剁碎把姜，大蒜，盐和辣椒放在一起搅拌均匀，放置半小...
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![剁椒偏口鱼如何做才美味，怎么做剁椒偏口鱼简单又好吃]( "剁椒偏口鱼如何做才美味，怎么做剁椒偏口鱼简单又好吃")
- 用料偏口鱼1条蒜蓉剁椒酱葱黄酒盐蒸鱼豉油白胡椒粉剁椒偏口鱼的做法鱼处理干净洗净后，擦去水分。在鱼身上下抹上少许盐和胡椒粉，淋上黄酒。把剁椒酱均匀地盖在鱼身上。我用的是自制的蒜蓉剁椒酱。也可以用超市卖的剁椒酱。入蒸锅大火蒸8分钟。之所以用双层蒸锅蒸，是因为鱼太...
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![剁椒辣椒酱如何做才美味，怎么做剁椒辣椒酱简单又好吃]( "剁椒辣椒酱如何做才美味，怎么做剁椒辣椒酱简单又好吃")
- 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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![剁椒口水鸡如何做才美味，怎么做剁椒口水鸡简单又好吃]( "剁椒口水鸡如何做才美味，怎么做剁椒口水鸡简单又好吃")
- 发酵型红剁椒和小米椒，混合出复合型香辣，层次和口感更丰富。用料三黄鸡半只姜片葱结花椒红剁椒1大勺(2勺也可以😃）小米椒3、4个蒜蓉4、5个蒜瓣的量姜末食用油2、3勺盐糖3、5克生抽2勺醋1勺葱花剁椒口水鸡的做法凉白开或矿泉水倒入大点的容器置冰箱冷藏；半只三黄鸡洗净、泡去...
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![酸甜辣椒酱如何做才美味，怎么做酸甜辣椒酱简单又好吃]( "酸甜辣椒酱如何做才美味，怎么做酸甜辣椒酱简单又好吃")
- 对于爱辣的我，亲自下厨，做自己喜欢的辣酱，既享受过程，又得美味！用料辣椒3斤豆瓣酱（甜面酱）150克盐150克糖150克蒜250克味精20克白醋350毫升苹果一个西红柿一个酸甜辣椒酱的做法辣椒洗净后再去掉蒂！如果先去掉会进水，不容易晾干！我在电风扇下吹，不停的翻动！用搅拌机搅碎，记得带手套，否则...
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![剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的剁椒酱做法]( "剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的剁椒酱做法")
- 整个过程都要无油，以后要炒菜吃时，用无油的勺子盛出来炒即可，后期会更新辣椒酱怎么炒来吃，静静等待发酵吧！用料盐200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒酱的做法大蒜加水弄干净，辣椒洗干净，和大蒜一起剁加入盐，白酒搅拌均匀放坛子里发酵一个月即可，发酵好了就可以拿来炒菜了，后期会有更...
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![酸剁椒如何做才美味，怎么做酸剁椒简单又好吃]( "酸剁椒如何做才美味，怎么做酸剁椒简单又好吃")
- 龙胜号称“百节之县”，关于辣椒就有两个节日：马海辣椒节与伟江红椒节。酸剁椒也是龙胜人餐桌上的特色之一，小时候有一小碟酸剁椒能吃两碗饭，满满的回忆……用料剁椒5斤粗盐100克大蒜200克冰糖50克52度的酒20克酸剁椒的做法辣椒清洗干净去柄，晾干，我是晾一个晚上。剁碎，加入大蒜，...
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![剁椒酱如何做才美味，怎么做剁椒酱简单又好吃]( "剁椒酱如何做才美味，怎么做剁椒酱简单又好吃")
- 在我们四川家家都自己做各种辣椒酱。现在超市买的很多都不合自己口味，有的也担心卫生问题。所以我每年都会自己做一些，送身边朋友一些用料辣椒小米辣，美人椒，青辣椒可以按照自己对辣的接受程度配）12斤盐500克干花椒一把蒜2.5斤姜1斤白酒3勺剁椒酱的做法辣椒先不要去把找个干净...
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![东南亚口味酸甜辣椒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚口味酸甜辣椒虾方法]( "东南亚口味酸甜辣椒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚口味酸甜辣椒虾方法")
- 新加坡国菜辣椒蟹的简易版虾做法，下饭开胃，富含蛋白质，营养价值高。如果不能吃辣可以有酸甜版本。用料姜2片洋葱1个鱼露1勺鸡蛋2个虾1斤蒜5瓣番茄酱5勺辣酱1勺东南亚口味酸甜辣椒虾的做法准备材料，鱼露和洋葱增加风味，如果没有可以省略洋葱蒜姜切碎热锅加油加入洋葱蒜姜碎加入...
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![辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法]( "辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法")
- 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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![口味辣椒酱如何做才美味，怎么做口味辣椒酱简单又好吃]( "口味辣椒酱如何做才美味，怎么做口味辣椒酱简单又好吃")
- 用料大蒜半头青杭椒2个红杭椒4个生姜一小块熟芝麻一把五香粉醋酱油耗油口味辣椒酱的做法所有材料切碎放入碗中起锅大火加少许油，把油烧至冒烟就可以关火了，把碗中食材取一半用油余温炒十秒。然后连油一起倒回。碗中加入熟芝麻，加少许五香粉，一汤匙醋，三汤匙生抽，一点耗油。碗中...
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![酸辣剁椒酱如何做才美味，怎么做酸辣剁椒酱简单又好吃]( "酸辣剁椒酱如何做才美味，怎么做酸辣剁椒酱简单又好吃")
- 👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣椒两三个大料少许醋按量酱油适量老抽适量酸辣剁椒酱的...
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![剁椒酱（赣南口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱（赣南口味）方法]( "剁椒酱（赣南口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱（赣南口味）方法")
- 想念家乡的那种剁椒香味～用料新鲜红辣椒3斤大蒜适量姜适量食盐适量剁椒酱（赣南口味）的做法1、买来新鲜细长的红辣椒，（切记：勿买灯笼椒）。拿湿布擦干净，千万别用水洗；2、将洗净的辣椒剁碎，尽量切洗一点，跟超市买的剁椒差不多大小即可，切完装入容器内；3、将大蒜瓣、姜块切碎，切成碎末状，留...
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![蒜蓉酸甜剁椒酱做法烹饪大全 地道蒜蓉酸甜剁椒酱如何做]( "蒜蓉酸甜剁椒酱做法烹饪大全 地道蒜蓉酸甜剁椒酱如何做")
- 用料红辣椒适量蒜适量番茄三个盐适量油适量蒜蓉酸甜剁椒酱的做法红辣椒、蒜瓣剁碎，加油少许，小火翻炒后加少许水，加入撕碎的番茄，小火熬半小时，加少许盐，毕下饭拌菜做菜棒棒哒，有一点韩国辣酱的风味...
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![自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法]( "自制剁椒酱风味万能酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒酱风味万能酱方法")
- 上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了丝毫没坏，风味特别好。五一劳动节，那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒，怎奈肠胃受不了太辣，但是嘴巴又馋，所以以红尖椒为主，只配了一把的小米椒和长细的红辣椒（这个叫啥名儿我也不滋道。。。）其...
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![自制酱瓜（酸甜口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱瓜（酸甜口味）方法]( "自制酱瓜（酸甜口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酱瓜（酸甜口味）方法")
- 同事说想吃酱瓜，夸下海口的我自然要做起来啦，搜食谱，买材料，一个晚上做出来了，口感不错，同事们都觉得好吃😋用料生抽100ml糯米醋30ml黄冰糖90克黄瓜3根自制酱瓜（酸甜口味）的做法准备材料，黄瓜挑小一点瘦一点的，籽少醋，可以是米醋，我选用的是糯米醋糖，用普通冰糖，白糖都可以，我家里有黄冰...
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![酸甜口味虾如何做才美味，怎么做酸甜口味虾简单又好吃]( "酸甜口味虾如何做才美味，怎么做酸甜口味虾简单又好吃")
- 用料大虾1斤青椒1个花生油适量醋2勺糖2勺盐适量水60-80毫升左右酸甜口味虾的做法准备原料，虾去虾须和头顶尖刺，洗净，青椒洗净，去辣椒籽和筋青椒切块上锅，中火，下油，油盖上锅底刚好凉油下虾，翻炒虾翻炒至略微焦黄，加入60-80毫升水水开后加入糖，然后加入醋，翻炒翻炒到汤汁可以分开，如视...
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![酸汤剁椒肥牛卷「家乐酱道味菜谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤剁椒肥牛卷「家乐酱道味菜谱」方法]( "酸汤剁椒肥牛卷「家乐酱道味菜谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤剁椒肥牛卷「家乐酱道味菜谱」方法")
- 绝对是一道好菜，方便快手味道好，开胃下饭神器用料肥牛150克金针菇1把小米椒1个娃娃菜半颗大蒜2瓣姜片3片家乐金剁椒酱1包酸汤剁椒肥牛卷【家乐酱道味菜谱】的做法准备好所有材料，娃娃菜，金针菇肥牛卷洗净焯水热油锅放入姜片蒜瓣小米辣，及家乐金剁椒酱炒香加入适量清水煮开放入...
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![果味剁椒酱如何做才美味，怎么做果味剁椒酱简单又好吃]( "果味剁椒酱如何做才美味，怎么做果味剁椒酱简单又好吃")
- 经常用辣椒，干脆整点剁椒，配菜，下饭忒方便用料指天椒1000g小个头苹果、梨各一个熟花生米（这里没用）半碗盐半杯熟芝麻少许嫩姜一块蒜末半小碗二锅头一瓶盖果味剁椒酱的做法辣椒洗净，去蒂，晾干水分，切段放绞肉机打碎，二十秒就够，也可以用刀切碎，我嫌麻烦，也容易辣到手。生姜去皮切末，熟...
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![美味剁椒酱如何做才美味，怎么做美味剁椒酱简单又好吃]( "美味剁椒酱如何做才美味，怎么做美味剁椒酱简单又好吃")
- 以前都是爸妈做剁椒酱给我们吃，现在他们年纪大了，想吃就要自己想办法。做了就发现其实方法很简单，只是需要付出点体力。老爸老妈不能吃辣，买那种微微辣的红辣椒，经过一段时间的发酵，完工的剁椒辣味不再，爸妈吃了也不会咳嗽。用料红辣椒2斤大蒜六头姜2个盐100克糖100克白酒50克美...
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![辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法]( "辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法")
- 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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![剁椒青口如何做才美味，怎么做剁椒青口简单又好吃]( "剁椒青口如何做才美味，怎么做剁椒青口简单又好吃")
- 辣妹子辣，辣妹子辣。。。用料剁椒两小汤勺青口适量盐少许干辣椒两个蒜十分多，海鲜和蒜天生一对哦油少许葱适量姜丝少许剁椒青口的做法调料备全青口洗净锅里放油，烧热，干辣椒下锅，直到辣椒微胡，有香味，放入其他配料其余配料下锅爆香。放入剁椒酱青口下锅爆炒。青口很容易熟，喜欢的...
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![剁椒口味虾如何做才美味，怎么做剁椒口味虾简单又好吃]( "剁椒口味虾如何做才美味，怎么做剁椒口味虾简单又好吃")
- 口味虾是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，配上有着湖南风味的剁椒，别有一番风味。用料龙虾500g食用油丹爷原味辣酱生抽老抽盐白酒料酒鸡精紫苏葱姜蒜香叶八角百香果桂皮耗油剁...
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![开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）方法]( "开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃剁椒鸡爪（无油、酸辣甜可口，可当小零食）方法")
- 老妈老是买熟食店的剁椒鸡爪，太贵了，几只就要二十几块钱。现在自己买来做做也很简单，而且也很好吃，老妈喜欢微辣甜滋滋的，我就少放剁椒多放糖，真的很美味。这款鸡爪跟之前的糖醋鸡爪口味不同，这款更好吃。没有柠檬不加也可以，稍微多放点醋。用料鸡爪10只生姜3片黄酒2勺小柠檬1个...
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